cook'in® - FLEXIPANINIE

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28 juillet 2011

En pause … because vacances… !!!

Ce n’est pas dans mon habitude de laisser mon blog en “friche”… Pourtant afin de me retrouver en paix et en forme dès la rentrée, çà m’est nécessaire. Comme les années précédentes, je retourne faire du Camping à Nans les Pins, près de Saint Maximin en...

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Tags: cook'in®, Guy Demarle, catalogue, information, été, septembre, vacances

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22 juillet 2011

Gâteau de semoule aux pêches! (au Cook ’in)

Vous achetez des fruits (que vous pensez frais…) en faisant vos courses, vous les prenez fermes pour qu’ils tiennent la “route”, les disposez dans le panier de fruits! Tout est parfait! Mais voilà que dès le lendemain, vous les découvrez plein de coup,...

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Tags: cook'in®, sucré, gâteau, entremet, semoule, été, pêche, lait

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14 juillet 2011

Brioche vendéenne au Cook ’in

Encore une belle “rencontre” virtuelle qui m’amène à vous présenter une délicieuse brioche très moelleuse et savoureuse!!! Il s’agit d’une recette de famille proposée par ma copinaute Isa: Bon les miennes sont bien trop cuites car je suis très tête en...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, briochette, platine, vendéenne

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10 juillet 2011

Rata de légumes nouveaux au Cook ’in

La santé est dans l’assiette, surtout si vous mangez les produits de saison, frais et cultivés “local” de préférence!!! Je savoure la chance d’avoir un papa “jardinier” et une maman “cueilleuse”!!! A eux deux, ils nous font de beaux paniers primeurs qui...

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Tags: cook'in®, plat, légumes, salé, pomme de terre, carotte, été, oignon, ail, mange tout, mijoté, navet, persil, primeur, rata

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7 juillet 2011

Quenelles de poissons sauce langoustines

A réaliser au Cook’in: Je voulais aussi vous parler de la page Facebook GUY DEMARLE OFFICIELLE !!! Si vous ne connaissez pas encore allez y jeter un oeil afin de suivre facilement les actualités ou d’y retrouver vos conseiller(e)s culinaires, de réagir...

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Tags: vidéo, cook'in®, Guy Demarle, facebook

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4 juillet 2011

Zen avec Cook’in!!!!

C’est l’été et vous le savez déjà sûrement: je ne peux/veux pas me passer de mon amant “cul-inaire” !!! A tel point qu’il me suit partout durant mes vacances!!! En caravane, camping car, mobilhome ou même sous la tente, c’est le compagnon peu encombrant...

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Tags: cook'in®, Guy Demarle, offre, astuces, été, 10 fois sans frais, nettoyage, zen

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28 juin 2011

Les “malheurs” de Flexipaninie

… Ou l’histoire d’un petit gâteau mal parti mais vite avalé!!! Des jours “avec” et des jours “sans” çà nous arrivent à tous… En ce moment, je fais plein de bourdes et ce même en cuisine… Sans compter la malchance qui s’en mêle!!! Je vous raconte pas…...

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Tags: macaron, cook'in®, sucré, gâteau, biscuit amande, blancs d'oeufs, sucre glace, silpat, beurre de cacahuète

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19 juin 2011

Brioche au levain Kayser

Faire mon pain… j’adore… çà fait depuis plus de 6 ans que çà dure, tout d’abord tout à la main puis en machine à pain, et mieux encore avec mon Cook’ in depuis presque 2 ans!!! Mettre la main “à la pâte”, dans la pâte, pétrir, façonner, étaler… de bons...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, fête des pères, levain kayser

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18 juin 2011

Entrée de Communion…

Voici de quoi ce composait mon entrée en chaud, frais et glacé! En vert, il s’agit des frittatas d’asperges vertes sur une salade (du jardin de Papyzacques!!! ) servi chaud pour contraster avec en rouge le sorbet tomate basilic et accompagné d’une tranche...

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Tags: cook'in®, saumon, salé, entrée, flexipan, tomate, asperges, sorbet, basilic, gravlax

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8 juin 2011

Île flottante tomate “anisée”

Revenons maintenant, sur les recettes qui ont réjouies les papilles de mes convives lors de la communion privée de ma fille Manon!!! Voici une des mises en bouches de l’apéro que nous avons eu la chance de prendre sur la terrasse ensoleillée!!! Une verrine...

Posté par PERLININIE à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, salé, entrée, verrine, soupe, tomate, été, anis, Délice et Sens, Huiles Essentielles Culinaires

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&Icirc;le flottante tomate &ldquo;anis&eacute;e&rdquo;

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