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tomate
4 septembre 2017

Apéro-Cake en 3 escales

Apéro-Cake en 3 escales
Allez c'est la rentrée!!! Fini l'été sous le cocotier...Pour ne plus y penser : On va bien cuisiner et puis se régaler :) surtout en réunissant nos proches pour voyager sans bouger du salon! Je vous propose des cakes... bon bon, oulaaaa ... je vous entends...
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25 octobre 2011

Gratin d’octobre

Gratin d’octobre
Quelque soit la saison, chez moi comme chez vous, proposer des légumes pour le repas de toute la famille, vous semble la plupart du temps insurmontable!!! Moi je dis “même pas vrai”!!! Proposer du pâtisson au repas des enfants…? “Même pas peur”!!! Comment???...
18 juin 2011

Entrée de Communion…

Entrée de Communion…
Voici de quoi ce composait mon entrée en chaud, frais et glacé! En vert, il s’agit des frittatas d’asperges vertes sur une salade (du jardin de Papyzacques!!! ) servi chaud pour contraster avec en rouge le sorbet tomate basilic et accompagné d’une tranche...
8 juin 2011

Île flottante tomate “anisée”

Île flottante tomate “anisée”
Revenons maintenant, sur les recettes qui ont réjouies les papilles de mes convives lors de la communion privée de ma fille Manon!!! Voici une des mises en bouches de l’apéro que nous avons eu la chance de prendre sur la terrasse ensoleillée!!! Une verrine...
1 juin 2011

Hamburger maison

Hamburger maison
Çà fait des mois que mes enfants me tannent pour que je leur fasse enfin des hamburgers maison! “de toute façon y’a pas de raison m’man, avec ton cook’in qui sait tout faire, çà va être facile!!! hein?!” Mouai… Et comme je ne suis pas une fervente amatrice...
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24 mars 2011

Bœuf de Chalosse et sa rencontre printanière!

Bœuf de Chalosse et sa rencontre printanière!
Dernièrement en me promenant sur la toile culinaire, j’ai découvert un concours qui m’a tout de suite interpelée sur le site de , et çà m’intéressait de relever ce défi qui s’est avéré salé (mon point faible…) après tirage au sort… je vous explique: un...
1 septembre 2010

Les recettes Demarle: La Tarte Côte d'Azur ...

Les recettes Demarle: La Tarte Côte d'Azur ...
çà y'est le nouveau catalogue Guy Demarle est enfin sorti!!! Youpi... Il y a plein de nouveautés à exploiter prochainement dans nos cuisines ou du moins dans nos assiettes!!!! En voici une juste reprise sur le site officielle (on va pas se gêner d'aller...
26 juillet 2010

Assiette provençale

Assiette provençale
Vous savez bien qu’en rentrant de vacances, le sevrage du soleil, des cigales, des saveurs estivales est plutôt difficile à vivre… C’est pourquoi j’ai choisi cette recette, car tout est réuni dans mon assiette pour poursuivre encore de quelques coups...
25 mai 2010

Voilà l'été... et le taboulé !!!

Voilà l'été... et le taboulé !!!
Çà y’est: le soleil s’est réveillé après une longue hibernation cet hiver… Il était temps de profiter à nouveau de nos terrasses et barbecue… Je vous propose donc de quoi agrémenter vos petits plats de viandes rôties ou grillées, sans pour autant faire...
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