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entremet
1 février 2013

Entremet EXPRESSion d’hiver

Entremet EXPRESSion d’hiver
Après la neige? La pluie…! Du coup, on ne quitte pas nos fourneaux et on s’affaire à la cuisine. Pour ma part, je suis fatiguée ces temps-ci, du coup, même lorsque je dois réaliser de bons desserts, je recherche la simplicité et la rapidité! Bah quoi…...
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2 juin 2012

Entremet pistache framboise citron

Entremet pistache framboise citron
Vous cherchez une recette originale pour ravir le palais de votre maman??? OU… Vous souhaitez vous faire plaisir avec un beau dessert??? Ce dessert tout léger en texture et subtil par ses douces saveurs suaves et acidulées régaleront tous les gourmands!...
20 mai 2012

Entremet “Jamaïcain” à ma façon

Entremet “Jamaïcain” à ma façon
Voici le dessert que j’ai improvisé en rentrant d’Italie, il y a quelque temps avec les fonds de frigo et de placard!!! En très peu de temps, vous réaliserez un entremet très léger, fruité et frais qui saura satisfaire petits et grands à coup sûr!!! Depuis...
22 juillet 2011

Gâteau de semoule aux pêches! (au Cook ’in)

Gâteau de semoule aux pêches! (au Cook ’in)
Vous achetez des fruits (que vous pensez frais…) en faisant vos courses, vous les prenez fermes pour qu’ils tiennent la “route”, les disposez dans le panier de fruits! Tout est parfait! Mais voilà que dès le lendemain, vous les découvrez plein de coup,...
23 mars 2011

Victor a 4 ans!

Victor a 4 ans!
Dimanche dernier nous avons fêter en famille l’anniversaire du notre p’tit dernier!!! Victor était ravi d’avoir tout le monde réuni à la maison rien que pour lui… Mars est un mois plein d’anniversaire, on a beaucoup de monde famille et amis confondus...
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26 mai 2010

Entremet chocolat blanc à la rhubarbe de PIERRE HERMÉ

Entremet chocolat blanc à la rhubarbe de PIERRE HERMÉ
Vous cherchez de quoi régaler votre petite famille tout en profitant de potager??? Faut dire que la rhubarbe nous envahit, pas vous???!!! Vous pourrez avec cette délicieuse recette gâter vos mamans chéries pour la fête des Mères! C’est une recette délicate,...
4 décembre 2009

Entremet mousse aux spéculoos sur feuilleté praliné

Entremet mousse aux spéculoos sur feuilleté praliné
Avec mon livre “Délices en reliefs”, J’ai compris, appris et mis en pratique les recettes et les tours de mains proposés avec le FLEXIPAT®, sur la toile SILPAT® ou avec les disques et Tapis Reliefs Guy Demarle !!! Rien de plus facile, promis !!! Et comme...
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