FLEXIPANINIE

28 juin 2011

Les “malheurs” de Flexipaninie

… Ou l’histoire d’un petit gâteau mal parti mais vite avalé!!! Des jours “avec” et des jours “sans” çà nous arrivent à tous… En ce moment, je fais plein de bourdes et ce même en cuisine… Sans compter la malchance qui s’en mêle!!! Je vous raconte pas…...

Posté par PERLININIE à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, cook'in®, sucré, gâteau, biscuit amande, blancs d'oeufs, sucre glace, silpat, beurre de cacahuète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2011

Mon plat de communion:

Je suis restée indécise jusqu’au dernier moment sur ma recette de plat mais je savais que je voulais cuisiner du filet mignon (après avoir longuement hésité avec de la souris d’agneau!!!…)… Et puis ayant tous les ingrédients pour tester la dernière recette...

Posté par PERLININIE à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo, plat, légumes, Guy Demarle, citron, salé, cardamone, porc, communion, filet mignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2011

Brioche au levain Kayser

Faire mon pain… j’adore… çà fait depuis plus de 6 ans que çà dure, tout d’abord tout à la main puis en machine à pain, et mieux encore avec mon Cook’ in depuis presque 2 ans!!! Mettre la main “à la pâte”, dans la pâte, pétrir, façonner, étaler… de bons...

Posté par PERLININIE à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, fête des pères, levain kayser

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2011

Entrée de Communion…

Voici de quoi ce composait mon entrée en chaud, frais et glacé! En vert, il s’agit des frittatas d’asperges vertes sur une salade (du jardin de Papyzacques!!! ) servi chaud pour contraster avec en rouge le sorbet tomate basilic et accompagné d’une tranche...

Posté par PERLININIE à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, saumon, salé, entrée, flexipan, tomate, asperges, sorbet, basilic, gravlax

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2011

çà se mange pas quoique…

J’ai découvert un peu comme à chaque fois par le bouche à oreille… un magasin génial pour maman “speed et/ou feignasse” ayant horreur de courir 36 boutiques afin de rhabiller sa tribu!!! Du 0 au 14 ans!!! Il s’agit d’Orchestra à Arques, vous connaissez???...

Posté par PERLININIE à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2011

Mises en bouche pour apéro gourmand:

Le temps passe trop vite aussi chez moi, mais je vais tâcher d’avancer aujourd’hui pour vous donner quelques idées des recettes effectuées pour l’apéritif de la communion privée de ma fille!!! Sur le plateau (trouvé chez le grand Suédois ) j’ai disposé...

Posté par PERLININIE à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, apéro, salé, mini tartelettes, bouchées, flexipan, fêtes, communion, ciboulette, jambon, moutarde, savarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2011

tarte aux groseilles

Voici une grosse caisse remplie de groseilles fraichement cueillies par “tonton” Bernard (MERCI TONTON )!!! De quoi m’occuper un peu cette semaine, mais avant de faire des confitures… j’ai voulu y gouter en réalisant une tarte qui m’avait mis en appétit...

Posté par PERLININIE à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2011

Île flottante tomate “anisée”

Revenons maintenant, sur les recettes qui ont réjouies les papilles de mes convives lors de la communion privée de ma fille Manon!!! Voici une des mises en bouches de l’apéro que nous avons eu la chance de prendre sur la terrasse ensoleillée!!! Une verrine...

Posté par PERLININIE à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, salé, entrée, verrine, soupe, tomate, été, anis, Délice et Sens, Huiles Essentielles Culinaires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2011

Communion privée de Manon!

Les grands évènements, vous le savez bien, çà se prépare, çà se murit et çà finit par arrivée… Alors pour m’accompagner dans mes préparatifs de menu, Manon a réalisé de jolies “décos” de table pour que ses invités repartent avec un souvenir de sa petite...

Posté par PERLININIE à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, déco table, p'tits cuistots, papillon, communion, marque place, photophore, plâtre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2011

Hamburger maison

Çà fait des mois que mes enfants me tannent pour que je leur fasse enfin des hamburgers maison! “de toute façon y’a pas de raison m’man, avec ton cook’in qui sait tout faire, çà va être facile!!! hein?!” Mouai… Et comme je ne suis pas une fervente amatrice...

Posté par PERLININIE à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, enfants, Guy Demarle, salé, graines, flexipan, tomate, home made, hamburger, boeuf, Angleterre, Etats Unis, France

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Les “malheurs” de Flexipaninie

Partager cet article

Mon plat de communion:

Partager cet article

Brioche au levain Kayser

Partager cet article

Entrée de Communion…

Partager cet article

&ccedil;&agrave; se mange pas quoique&hellip;

Partager cet article

Mises en bouche pour ap&eacute;ro gourmand:

Partager cet article

tarte aux groseilles

Partager cet article

&Icirc;le flottante tomate &ldquo;anis&eacute;e&rdquo;

Partager cet article

Communion privée de Manon!

Partager cet article

Hamburger maison

Partager cet article

çà se mange pas quoique…

Mises en bouche pour apéro gourmand:

Île flottante tomate “anisée”