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8 septembre 2015

Le Carré caramélisé aux pommes de Séverine

Le Carré caramélisé aux pommes de Séverine
Nous y voici depuis la rentrée… vous le sentez poindre aussi? Et oui les jours s’étiolent… les températures sont en déclin, on ressort les gilets et les polaires… bref l’automne arrive à grands pas (surtout ici dans le 62!). Alors pour se donner un peu...
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29 janvier 2015

Cœur passion

Cœur passion
Voici un dessert pour les pauses tendresse riche d’instants gourmands à partager avec l’être aimé… Tout léger, tout frais, sa subtile saveur aux tendances “cheese cake” mariée au chocolat blanc terminera de vous ravir avec sa touche de passion!Je ne me...
6 novembre 2014

Pain brioché d’automne

Pain brioché d’automne
Il est des défis qu’il est bon de relever, et sur la toile ce n’est pas ce qui manque avec les supers défis boulange!!! J’ai adoré tout de suite la couleur orangée de la photo très alléchante de Paprika et çà m’a donné envie d’en faire autant, mais en...
9 avril 2014

MINI CUP-CAKES ACIDULES MERINGUES

MINI CUP-CAKES ACIDULES MERINGUES
Alors que Sandrine et moi attendons les résultats du concours #IKEAdurable, pour patienter voici la recette sucrée. J’ai choisi de la proposer en partant du pamplemousse rose et de la confiture vendue chez Ikéa. En cuisine tout est affaire d’échanges,...
22 novembre 2013

Tablette de pommes au caramel beurre salé

Tablette de pommes au caramel beurre salé
Y’a des jours où y’en a marre du froid, marre de la grisaille et de l’humidité qui nous glace, marre d’allumer tôt la lumière, bref bah quand y’en a marre: quoi de mieux que de se réconforter avec un bon gâteau moelleux aux pommes plein de caramel beurre...
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30 octobre 2013

Sablés breton cœur confiture

Sablés breton cœur confiture
Voici Octobre Rose qui se termine et je tenais à faire un clin d’œil à cette occasion à toutes les personnes qui sont touchées de près ou de loin au Cancer du sein! Parce que chacune d’entre nous peut être concernée un jour par cette maladie: Ensemble,portons...
24 mai 2013

Une Charlotte aux fraises et pistaches complètement renversante !!!

Une Charlotte aux fraises et pistaches complètement renversante !!!
Non je ne radote pas ces temps ci... vous l'avez remarqué je mets à l'honneur de vieilles recettes sur mon blog... c'est juste pour aider les auditeurs de France Bleue Nord Picardie, qui m'écoute le mercredi juste avant midi (jusque fin mai)! C'est ainsi...
1 février 2013

Entremet EXPRESSion d’hiver

Entremet EXPRESSion d’hiver
Après la neige? La pluie…! Du coup, on ne quitte pas nos fourneaux et on s’affaire à la cuisine. Pour ma part, je suis fatiguée ces temps-ci, du coup, même lorsque je dois réaliser de bons desserts, je recherche la simplicité et la rapidité! Bah quoi…...
18 décembre 2012

Chenilles yogourt cerise en coque de chocolat blanc

Chenilles yogourt cerise en coque de chocolat blanc
Tout le monde se creuse la tête et s’abime les ongles sur le clavier à la recherche de “LA” recette idéale à préparer pour les fêtes… Sans prétention, voici une petite création sucrée à décliner selon vos parfums préférés seulement si vous n’appréciez...
26 novembre 2012

Pomme d’Api

Pomme d’Api
Voici un gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon fils Bastien! Vous m’excuserez pour la qualité de la photo, prise avec mon smarthphone… Meuh non, j’avais pas forcé sur le Champ… il était tard, et surtout j’avais du beau monde à la maison,...
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