25 novembre 2009

Une Brioche d'automne bien gonflée à souhait !

Voici une brioche ou plus précisément un streusel que je reluquais déjà depuis quelques temps sur le net!!! ICI Alors j’suis sûre que çà vous fait envie aussi!!!…??? Et malgré tout ses “bons” ingrédients… elle est légère et délicieuse! Bref parfaite pour le goûter, … le p’tit déj, … euh le dessert avec un thé !!! Bon oui : toutes les excuses seront valables pour y découper un ch’ti bout !!!  Merci Perline pour cette belle idée !!! C’est le meilleur Streusel que j’ai mangé !!! Merci à mon... [Lire la suite]
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21 novembre 2009

Partons en cure... de chocolat !

C’est çà les filles… çà papotent sur un super forum de recettes et puis… çà popotent ensuite en cuisine !!! Alors quand j’ai compris que je pouvais faire ma pâte d’amande (au Cook’in® bien sûr!), je me suis vite mise au tablier… pour préparer des petites bouchées chocolat fourrées à la pâte d’amande*. *Bubushok a bien voulu nous faire partager sa recette ! “- 200 gr de poudre d'amandes ou amandes effilées - 200 gr de sucre glace - 40 gr d'eau - 2 gouttes d'extrait d'amande amère - Colorant alimentaire Tu mixes le tout... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

Le plein de vitamines avec mon Cook'in !

Manger au moins 5 fruits et légumes par jour??? C’est possible et facile en gâteau par dessus le marché !!! Moi j’ai choisi le moule tablette, car c’est parfait pour découper de jolies parts régulières (16 tout de même…)! Economique donc!!!     Et çà vous garnit gaiement vos assiettes !!! Merci à Bibou macaron ou encore à Tata gâteau de m’avoir mis l’eau à la bouche avec vos recettes !!! Que je m’empresse de vous redonner (si vous êtes d’accord bien sûr?!): J’ai donc adapté la recette de... [Lire la suite]
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18 novembre 2009

Des ateliers culinaires très FESTIFS !!!

C’est à chaque fois la même chose, dès qu’on se retrouve le tablier autour du coup, toutes dans la cuisine… la bonne humeur et la convivialité font chauffer (en + du four) la température de la pièce !!! Faut dire qu’avec les fêtes qui arrivent: nous avons du pain sur la planche si on veut recevoir nos convives !!! Alors tant qu’à faire mes hôtesses ont bien compris que mes ateliers culinaires allait bien les aider… Des recettes faciles, un  prix de revient modeste et surtout un résultat qui n’a rien à envier à nos... [Lire la suite]
12 novembre 2009

Une question qui revient souvent :

“Mais dis moi, dans un bol pareil on peut pas mettre grand chose, hein???” “çà fait petit quand même 2 litres …” Et bien voyez plutôt: mon plat de risotto aux petits légumes et saumon !!! J’ai fait 8 bonnes parts avec !!! Regardez bien, hein, j’ai pas triché !!! Alors çà fait petit 2 litres? Sans compter qu’il y a aussi un panier vapeur qui s’adapte sur le bol et qui augmente encore les capacités de cuisson du Cook’in® !!!! Rassuré(e)s??? Convaincu(e)s ???
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09 novembre 2009

COOK'IN PARTY

Lundi 23 novembre à 13h45, vous découvrirez et fêterez avec moi l'arrivée de moi l'arrivée de mon assistant culinaire Dans ma cuisine! En attendant, il Faudra vous contenter de patienter Devant mon beau diaporama et de bavez devant votre écran ... Désolée pour ce supplice, mais plus l'attente est longue, meilleur c'est! Hihihi! Le Cook'in® sait se faire désirer le "coqu'in"! ... [Lire la suite]
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08 novembre 2009

Miam la bonne crème !!!

On se lève tous pour ma crème! Ma crème !!! … Et au cook’in en plus … que demande le peuple !!! Si si pareille j’vous dis, non: meilleure car au moins on sait ce qu’il y a dedans!!! Les ingrédients : - 1l de lait bio - 100g de sucre - 65g de Maïzena - 20cl de crème - 200g de chocolat (noir, au lait ou blanc, selon vos goûts !) 1- Dans le bol, mettre le lait, le sucre et la Maïzena. Mixez 10s/vit6. 2- Programmez 20min/80°/vit2. 3- A l’arrêt de la minuterie, ajoutez le chocolat et la crème et... [Lire la suite]
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23 octobre 2009

Mister Cook'in® !

Arrivé par le livreur lundi après midi… il se cache dans ce gros carton… Un peu de documentation spécialement réservée aux conseillères… et je le découvre enfin … C’est qu’il sait se faire désirer!!! Mon Cook'in® adoré !!! Il m’a plu au premier regard par son design moderne!!! Sans parler de la multitude de ses fonctions … toutes parfaitement au point! Son sens du professionnalisme ont eu raison de moi …! Donc vous l’aurez compris: ces jours ci, je cook’inne et teste toutes les fonctions de cet... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

Le nouveau de la classe chez Guy Demarle :

TADAM : Cliquer sur la photo pour avoir accès au site dédié au robot Cook' in®… Car il va remplacer tous les robots encombrants ceux de votre plan de travail !!! Mais que fait il donc me direz vous ??? “Cook’in® de Guy Demarle, un assistant culinaire multifonctions capable de cuire à l’eau, cuire à la vapeur, mijoter, faire revenir, moudre, concasser, mixer, hacher, pétrir, émulsionner, fouetter et peser ! Un robot simple d’utilisation et très intuitif avec lequel vous pourrez réaliser rapidement soupes, mijotés, pains,... [Lire la suite]
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