750 grammes
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hiver
9 décembre 2016

CARBONNADE FLAMANDE

CARBONNADE FLAMANDE
170 g d'oignons coupés en 4 1 gousse(s) d'ail 30 g de beurre 700 g de paleron de boeuf 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de Maïzena 45 g de pain d'épices 3 c. à s. de moutarde 330 g de Bière Jeanlain Brune 185 g d'eau 1 Cube de bouillon Or 1 c. à c....
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2 janvier 2015

LE JUS QUI RECHAUFFE

LE JUS QUI RECHAUFFE
TOUT D’ABORD, JE VOUS PRESENTE MES… J’espère que vous avez passé d’agréables fêtes de fin d’année et que vous démarrez cette nouvelle année de bon pied bon œil?! Moi j’ai la POWER PATATE et j’ai hâte de vous retrouver Voici une recette qui nous ravigote...
23 janvier 2013

Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques :

Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques :
La neige et les températures inférieures, nous poussent à chercher des solutions de réconfort et de chaleur dans nos assiettes! Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut, ne vous en privez pas parce qu’en plus c’est bon Je vous le présente en version...
18 janvier 2012

Gâteau de pommes de terre aux épinard et roquefort!!!

Gâteau de pommes de terre aux épinard et roquefort!!!
Idéal pour un repas du soir avec une bonne salade, ce plat chaud saura vous plaire en cette période de froid d’hiver! De quoi vous réchauffer, en régalant petits et grands … Rassurez vous le parfum de roquefort est très discret (et vous pouvez le remplacer...
22 février 2011

Ch’tites tatins…

Ch’tites tatins…
Vous le savez probablement maintenant… je suis du Noooord! Mais (oserai-je?) je précise tout de même du Pas de Calais!!! Hihihi…. Il fait encore bien froid… bien que les jours rallongent… l’hiver n’en finit pas!!! Du coup, on cherche du réconfort dans...
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