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14 décembre 2009

La compote çà ravigote !

La compote çà ravigote !
Il fait froid ces jours ci, et profitant de la saison des pommes, quoi de mieux qu’une compote maison tiède sur de bonnes tartines fraîches pour le goûter des enfants??? Ou dans des tartelettes??? Envie de chaussons aux pommes… ? çà tombe bien! Venez...
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12 décembre 2009

Bûches à partager chaleureusement ce Noël !

Bûches à partager chaleureusement ce Noël !
Tout les goûts sont dans la bûche! Glacées ou pâtissières, tout beurre ou tout fruits, classiques voire même version allégée, elle revient toute les fins d’année se planter sur notre table de réveillon!!! Ne me dîtes pas que vous manquez d’idées, sinon...
11 décembre 2009

Chantilly: mon péché gourmand ! Irish coffee: mon digestif addict !!!

Chantilly: mon péché gourmand ! Irish coffee: mon digestif addict !!!
Autant je n’aime pas du tout trouver dans les restos, mon dessert glacé (ou non) recouvert d’immondice blanchâtre… que j'apprécie au plus haut point déguster mon café, d’une délicate chantilly, maison légèrement cacaotée s’il vous plait!!! Rien de plus...
9 décembre 2009

Que faire de ses blancs d’œufs???

Que faire de ses blancs d’œufs???
Y’a pas que les macarons dans la vie, ... y’a les congolais aussi !!! V’là un petit dessert qui conviendra aux personnes faisant du cholestérol, car il ne possède aucune matière grasse!!! … bon certes, il est sucré… mais pour un dessert c’est mieux non?!...
8 décembre 2009

Des yaourts dans mon Cook'in® !

Des yaourts dans mon Cook'in® !
La Crise… toujours la Crise… Donc grand retour au “fait maison”, au valeur simple et vraie: le manger sain!!! Et votre Cook’in® n’a pas fini de vous étonner par les économies qu’il vous permettra de faire… Et en plus, c’est BON, comme dit Manon (ma grande...
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7 décembre 2009

Le père Noël est passé dans ma boîte mail !

Le père Noël est passé dans ma boîte mail !
La semaine commence bien, voici ce que j’ai découvert: Nathoue05 (Pommes Cannelles) tu me gâtes vraiment… D’autant que j’apprécie moi aussi beaucoup ton blog ainsi que nos petits commentaires!!! Le principe de ce tag, veut que l’on révèle 7 choses personnelles...
6 décembre 2009

Soyez fièr(e)s de vos cuilléres !

Soyez fièr(e)s de vos cuilléres !
Idéal pour apporter une touche festive à vos apéritifs, repas, café gourmand, les empreintes cuillères seront de sortie pendant ces périodes de fin d’année!!! Voyez comme de simples pizzas vous changent un plateau d’amuses bouches ??? Et pourtant, les...
5 décembre 2009

Streap Cook'in® !!!

Streap Cook'in® !!!
Attention ce qui suit n’est pas interdit aux moins de dix ans !!! “Déshabillez-moi, déshabillez-moi Oui, mais pas tout de suite, pas trop vite Sachez me convoiter, me désirer, me captiver Déshabillez-moi, déshabillez-moi !!!” (Paroles J.Gréco) Vous en...
4 décembre 2009

Entremet mousse aux spéculoos sur feuilleté praliné

Entremet mousse aux spéculoos sur feuilleté praliné
Avec mon livre “Délices en reliefs”, J’ai compris, appris et mis en pratique les recettes et les tours de mains proposés avec le FLEXIPAT®, sur la toile SILPAT® ou avec les disques et Tapis Reliefs Guy Demarle !!! Rien de plus facile, promis !!! Et comme...
3 décembre 2009

Du saumon en lingot !!!

Du saumon en lingot !!!
Les fêtes approchent plus que jamais… donc pour toutes mes hôtesses chanceuses qui ont gagné la grande plaque de lingots cannelés (FP2148 !), ou toutes les prochaines hôtesses qui auront la chance de m’accueillir !!! … Voici une recette idéale et très...
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