Entremet mousse aux spéculoos sur feuilleté praliné

Avec mon livre “Délices en reliefs”,

J’ai compris, appris et mis en pratique les recettes et les tours de mains proposés avec le FLEXIPAT^®, sur la toile SILPAT^® ou avec les disques et Tapis Reliefs Guy Demarle !!!

Rien de plus facile, promis !!! Et comme j’aime bien décorer mes gâteaux… Je me suis lâchée avec le chocolat (grâce au kit et son livre expliquant simplement le tempérage du chocolat)

et les macarons “maison” (y’en a tellement au congélo…)!!!

Pour le plus grand plaisir de Bastien, très gourmand des desserts de sa maman depuis bébé!!! La gourmandise est elle héréditaire???

encore un TRES HEUREUX ANNIVERSAIRE  BASTIEN …

7 ANS DEJA …

L’âge de raison !!! Enfin pour manger un bon dessert comme çà pas besoin d’être raisonnable, hein !!!

Comments

[lamuseencuisine]

ton entremet est magnifique bravo

[perlininie]

Pleure pas Nadège... on peut pas tout faire se promener et suivre ses blogs préférés!!! Je suis sûre que tu as déjà rattrapé ton retard...
Merci pour Bastien!!!

[Nadège]

ouin, j'ai loupé plein de choses ces derniers jours.... donc Bon anniversaire!

[perlininie]

Oui c'est le mot: bluffant!!!

[maclarelisa]

trop top cet entremet spéculos, j'adoooore utiliser le tapis relief, les resultats sont bluffants