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8 novembre 2009

Miam la bonne crème !!!

Miam la bonne crème !!!
On se lève tous pour ma crème! Ma crème !!! … Et au cook’in en plus … que demande le peuple !!! Si si pareille j’vous dis, non: meilleure car au moins on sait ce qu’il y a dedans!!! Les ingrédients : - 1l de lait bio - 100g de sucre - 65g de Maïzena -...
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6 novembre 2009

Gâteau monté? Pas si compliqué!!!

Gâteau monté? Pas si compliqué!!!
Voici une autre version (et sa recette s'il vous plaît!) du Carrément bon, que nous appréçions beaucoup chez nous et en atelier : CARREMENT BON CHOCOLAT BLANC / FRAMBOISES Préparation : 1h ; Cuisson : 15 mn ; Froid : 45 mn Pour 9 personnes : PATE À CIGARETTE...
3 novembre 2009

Halloween

Halloween
C’était le moment de le tenter celui là… Voici un gâteau réalisé chez Vanessa, (une de mes charmantes hôtesse d’octobre!!!) à l’occasion des 2 ans de son fils : La recette est issue du Simplissime2 Et l’on se sert du moule modulo (vu ici dans l’offre...
16 octobre 2009

Concours "Mixeur Braun"

Concours "Mixeur Braun"
Voici un concours auquel Dominique du célèbre Blog “Cuisineplurielle” m’a très gentiment proposé de participer. Vous l’aurez compris le but du jeu étant de créer une recette pour l’occasion avec une courge ou un potiron !!! Et comme elle a su me convaincre...
8 octobre 2009

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises
Voici une recette à faire dans vos empreintes à mini-muffins FP6031 que vous pouvez gagner en accueillant un atelier culinaire chez vous !!! ou dans la grande plaque FP 2031 · 100 g sucre · 125 g farine · 1/2 levure alsa · 1 gros oeuf · 75 g beurre ·...
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30 septembre 2009

Que faire quand on rate ses macarons ???

Que faire quand on rate ses macarons ???
Car çà arrive à tout le monde de rater ses macarons … Si si !!! Voici tout particulièrement pour Séverine et ses invités, ma recette de glace aux macarons !!! Bien sûr il faut prévoir des macarons (15/20 selon la taille) préalablement congelés et mixés...
6 juillet 2009

Mes petits pains au lait !!!

Mes petits pains au lait !!!
Depuis que j’ai testé la recette des petits pains au lait du livre LE PAIN de Guy Demarle, miam c’est le régal à l’heure du goûter !!! En plus j’y ai ajouté des bâtons de chocolat comme les pâtissiers utilisent dans leurs petits pains au chocolat !!!...
30 mai 2009

youpi c'est reparti pour des foisons de macarons !!!

youpi c'est reparti pour des foisons de macarons !!!
Avoir une nouvelle cuisine c’est bien!!! C’est même super… mais quand on réussi une bonne fournée de macarons? C’est mieux !!! Cela fait plusieurs essais désespérés et désespérants depuis un an, je pensais avoir perdu à jamais la bonne recette, le bon...
5 mai 2009

Le carrément BON

Le carrément BON
Celui là il porte bien son nom !!! y’en pas resté une miette !!! Il faut réaliser une pâte à papier cigarette en deux temps… Un biscuit amande… on découpe les bandes arc en ciel en les plaçant dans le cadre inox (ou un moule rectangle flexipan) il faut...
8 avril 2009

Entremet Caramel Beurre Salé(CBS), mousse ananas sur fondant au chocolat

Entremet Caramel Beurre Salé(CBS), mousse ananas sur fondant au chocolat
Je suis fan de “CBS”… peut être même accroc! Du coup fallait bien que je me lance dans un bidouillage culinaire! J’ai donc adapté des recettes glanées sur la toile pour en faire un bon gâteau!!! Et puis… je me souviendrai de cette recette car elle a été...
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