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sucre
29 avril 2010

Eul' Tarte à gros bords!

Eul' Tarte à gros bords!
Je continue sur mes recettes ch’ti, avec cette simplissime (mais non moins délicieuse) tarte à la crème (ou au flan selon l’endroit de France où vous habitez!!!) Ma grand mère nous en a régalée tout le temps de mon enfance, et bien longtemps encore après!...
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19 avril 2010

Les ch'tites tartes bien de chez moi!

Les ch'tites tartes bien de chez moi!
Eul’tarte au Chuk! (la tarte au sucre!) Et l’tarte au Maroilles !!! Et pour liquider un bout de mozzarella et quelques tomates cerises, un soupçon de basilic, un tour de poivre et hop… j’ai testé une ch’tite version méditerranéenne, juste au cas où les...
16 avril 2010

Bobka

Bobka
ou Babka cytrynowa! (Gâteau au citron polonais!) Voici un gâteau que j’ai beaucoup cuisiné lorsque mes parents ont bâti leur maison en bois, car pour le goûter il est idéal, avec le thé ou le café, et surtout il se conserve très bien, plus les jours passent...
6 avril 2010

TOFFEE CAKE

TOFFEE CAKE
Voici une véritable tuerie (oui j’sais encooooore! z’en avez pas marre, hein car vous revenez à chaque fois les gourmand(e)s !!!) que j’ai trouvez chez Nadia !!! Une recette parfaite pour inaugurer mon nouveau Flexipat® de 2cm!!! et ravir quelques clientes...
5 avril 2010

J'ai trop macaroné, que faire des jaunes maintenant ?..!

J'ai trop macaroné, que faire des jaunes maintenant ?..!
Je suis sûre que cela vous arrive aussi à vous… alors voici deux idées pour vous dépanner et vous régaler en famille! Tout d’abord, les fameux PALETS BRETONS: qui vous permettront d’écouler 6 jaunes d’un coup! Et oui c’est aussi pour çà que c’est bon…...
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16 mars 2010

Gâteau des "3 petits cochons" !!!

Gâteau des "3 petits cochons" !!!
… çà y’est encore une bougies de plus pour Victor… qui a 3 ans aujourd’hui!!! Voici donc les gâteaux que je lui ai confectionné, j’ai repris le thème scolaire de “Madame”, mais à l'origine, Victor voulait un cheval, gloups… moins facile quand même!!!...
11 mars 2010

éclats chocolat-parmesan

éclats chocolat-parmesan
Lors du dernier atelier chez Anne Claire (;o) salut @ toi), nous avons utilisé la thématique chocolat au sens large!!! Comme elle souhaitait réaliser une recette version salée, je me suis donc penchée sur différentes recherches sur la blogosphère culinaire,...
23 janvier 2010

Mon chou, préféré de la famille!!!

Mon chou, préféré de la famille!!!
Chez nous c’est une véritable histoire d’amour que d’en déguster le dimanche pour le dessert!!! Petit plaisir de “légèreté” (… en bouche hein?!)… Ils partent plus vite qu’un éclair à chaque fois… même si j’en fais des tas, jamais il n’en reste un de trop!!!...
10 janvier 2010

Big galette à ma façon* !

Big galette à ma façon* !
Quand vient le temps des galettes, les enfants se réjouissent de l’arrivée du dessert encore plus que d’ordinaire! C’est si simple de faire plaisir à tout le monde… “à ma façon”? car on ne pèsera rien aujourd’hui ici !!! Et “Big” car elle prend toute...
9 janvier 2010

Macarons au Cook'in®

Macarons au Cook'in®
Nous les avons réussi lors de notre journée “réseau” spécial macaron!!! Qui pour une fois s’est déroulée chez moi! Alors voici comment faire … enfin, encore vous faut il avoir le COOK’IN® ! Allez, j’suis sympa: j’vous ai mis la marche à suivre si ce n’est...
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