Un repas familial, s”il en est un, est bien celui du gratin!!! On Un de ces derniers soirs, je regarde ce qui l’y a de disponible dans le frigo… jambon italien sec, poireaux de Papyzac et un demi reblochon… Voici déjà une bonne base à compléter par un...

Quand vient le temps des galettes, les enfants se réjouissent de l’arrivée du dessert encore plus que d’ordinaire! C’est si simple de faire plaisir à tout le monde… “à ma façon”? car on ne pèsera rien aujourd’hui ici !!! Et “Big” car elle prend toute...

mes “crousti coquillages”: (=cage) J’avais très envie d’une assiette bien présentée façon grand chef… du coup un petit tour dans mon livre “Plaisir des yeux” … Et quelques instants plus tard… une* idée qui fuse: faire une cage sur le dos de mes empreintes...