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15 juin 2011

Mises en bouche pour apéro gourmand:

Mises en bouche pour apéro gourmand:
Le temps passe trop vite aussi chez moi, mais je vais tâcher d’avancer aujourd’hui pour vous donner quelques idées des recettes effectuées pour l’apéritif de la communion privée de ma fille!!! Sur le plateau (trouvé chez le grand Suédois ) j’ai disposé...
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10 juin 2011

tarte aux groseilles

tarte aux groseilles
Voici une grosse caisse remplie de groseilles fraichement cueillies par “tonton” Bernard (MERCI TONTON )!!! De quoi m’occuper un peu cette semaine, mais avant de faire des confitures… j’ai voulu y gouter en réalisant une tarte qui m’avait mis en appétit...
8 juin 2011

Île flottante tomate “anisée”

Île flottante tomate “anisée”
Revenons maintenant, sur les recettes qui ont réjouies les papilles de mes convives lors de la communion privée de ma fille Manon!!! Voici une des mises en bouches de l’apéro que nous avons eu la chance de prendre sur la terrasse ensoleillée!!! Une verrine...
6 juin 2011

Communion privée de Manon!

Communion privée de Manon!
Les grands évènements, vous le savez bien, çà se prépare, çà se murit et çà finit par arrivée… Alors pour m’accompagner dans mes préparatifs de menu, Manon a réalisé de jolies “décos” de table pour que ses invités repartent avec un souvenir de sa petite...
1 juin 2011

Hamburger maison

Hamburger maison
Çà fait des mois que mes enfants me tannent pour que je leur fasse enfin des hamburgers maison! “de toute façon y’a pas de raison m’man, avec ton cook’in qui sait tout faire, çà va être facile!!! hein?!” Mouai… Et comme je ne suis pas une fervente amatrice...
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30 mai 2011

Mignon de porc au citron confit et cardamome

C’est pas souvent que je vous propose du salé… mea culpa… Alors pour me rattraper je vous propose la dernière vidéo Guy Demarle: çà vous fait envie à vous aussi??? Ingrédients 1 citron 1 oignon d'environ 100 g 1/2 carotte (50 g) 2 branches de coriandre...
29 mai 2011

Je vous souhaite une :

Je vous souhaite une :
J’espère que vous aurez la chance d’être gâtées par vos enfants!!! Profitez bien de ces moments rares… ils faut les croquer et les savourer! Voici le beau fraisier que nous allons déguster en famille ce midi chez ma maman! Fraisier VOIR LE DIAPORAMA TOUT...
24 mai 2011

Rencontre Guy Demarle à Prouvry

Rencontre Guy Demarle à Prouvry
çà s’est passé Lundi 23 Mai 2011 de 12h à 16h au Klub Football Indoor Zone d’activité Ouest de l’Aérodrome de Valenciennes (sortie 20 sur A2 suivre centre routier Hérin) 59121 Prouvy Vous l’avez loupé??? Rattrapez vous avec ce petit reportage photos:...
22 mai 2011

ïles flottantes aux fraises

ïles flottantes aux fraises
La cueillette en famille au Jardin de Busnes!!! VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER Si vous souhaitez goûter ou cueillir de bonnes fraises (est ce vraiment possible de choisir entre les deux???!!!), je vous recommande une petite sortie en famille ou entre...
13 mai 2011

Mini cakes pour le goûter des petits monstres

Mini cakes pour le goûter des petits monstres
A la sortie des écoles, c’est très impressionnant de se retrouver face aux “petits” estomacs “très” affamés…. Mieux vaut avoir prévu de quoi les sustenter!!! Voici donc ma recette de cake héritée de ma môman! Ce ne sont donc pas le mini cakes de Papy...
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