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29 mars 2010

Anniversaires de Printemps!

Anniversaires de Printemps!
Je vous en avez déjà parlé: Victor a eu 3 ans!!! C’est un grand maintenant, qui va à l’école toute la journée (mais mange le midi à la maison…!) et qui a décidé de se sevrer naturellement il y a juste 3 semaines!!! Et oui, finies les tétés!!! Du coup...
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27 mars 2010

Silpat or not Silpat ???

Silpat or not Silpat ???
Telle est la question! OUI… je sais le sujet est épineux, et porte à polémique mais çà me tient à cœur car je suis une grande adepte de ma Silpat … J’ai déjà lu sur quelques blogs, dans différents bouquins ou encore retenu en discutant entre copines (blogueuses,...
25 mars 2010

Café gourmand: 3ème !

Café gourmand: 3ème !
Bon je vous l’accorde je passe moins de temps devant le pc… et donc mon blog en pâtit… Mais je pense à vous promis!!! Pour me faire pardonner voici la recette des mini tartelettes “framboises curd- mascapone” à ma façon: Il vous faut une pâte sablée maison...
19 mars 2010

Café gourmand : 2ème!

Café gourmand : 2ème!
Prêt(e)s pour la suite??? Allez la verrine poire mousse carambar! quelques poires bien mures 40 cl de crème fraîche 30%MG c’est important! 44 carambars (sans leur emballage ;o) ) 8 carambars pour les tuiles! Mousse Carambar : - 40 cl de crème liquide...
17 mars 2010

Tag révélation

J’ai été taguée par Emilie et Christy !!! Alors je joue le jeu... Plutôt deux fois qu'une!!! Il faut révéler 6 choses sur moi: Un signe particulier : mon accent ch'timi? que j’assume à 100%... Un mauvais souvenir : La perte d’un être cher. Un souvenir...
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16 mars 2010

Gâteau des "3 petits cochons" !!!

Gâteau des "3 petits cochons" !!!
… çà y’est encore une bougies de plus pour Victor… qui a 3 ans aujourd’hui!!! Voici donc les gâteaux que je lui ai confectionné, j’ai repris le thème scolaire de “Madame”, mais à l'origine, Victor voulait un cheval, gloups… moins facile quand même!!!...
15 mars 2010

Café gourmand 1ère!

Café gourmand 1ère!
Le dimanche on se réconforte avec de bons amis, autour de bonnes petites choses à grignoter… Ce qui est bon aux yeux, l’est pour la bouche, pour le corps et pour l’esprit aussi!!! … C’est la gourmande qui parle… Voici une tuerie de “base” qui fait sont...
13 mars 2010

Délice de crabe, sauce citronnée

Délice de crabe, sauce citronnée
Vous le savez dans ma cuisine c’est Cook’in qui mène la danse, alors quand je reçois je n’ai que l’embarras du choix pour épater la galerie et surtout régaler mes convives!!! Cette recette a fait de nombreuses fois déjà l’unanimité et vous la trouverez...
12 mars 2010

"Femmes-chocolat"

"Femmes-chocolat"
Voici pour sa deuxième édition, un atelier “59/62” (le premier était dédié au délicat apprentissage des macarons!) !!! Fortes de notre rencontre de janvier, nous avons renouvelé notre volonté d’apprendre et de partager toutes ensemble notre savoir faire...
11 mars 2010

éclats chocolat-parmesan

éclats chocolat-parmesan
Lors du dernier atelier chez Anne Claire (;o) salut @ toi), nous avons utilisé la thématique chocolat au sens large!!! Comme elle souhaitait réaliser une recette version salée, je me suis donc penchée sur différentes recherches sur la blogosphère culinaire,...
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