30 avril 2011
Sorbet vitaminé au Cook’ in
Me voici de retour avec une bonne nouvelle: une de mes recettes est mise en avant sur le site Cook’in : çà fait très plaisir!!!
Vous vous en souvenez peut être il a déjà un an, je vous avez proposé cette petite recette pour un dessert fruité et léger!!!
C’était ici!
Vous pouvez désormais la retrouver en fiche sur le site Cook’in Guy Demarle!!!
Astuces:
- Vous pourrez varier facilement les goûts en changeant de fruits selon la saison ou votre corbeille!!!
- Placez le fouet au moment de mettre le blanc d’œuf et vous aurez un sorbet très onctueux et aérien!!!
- Servez vous de vos flexipans afin de mouler vos sorbets afin de toujours en avoir d’avance SLURP!!!
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