repas de Noêl (suite)...

Comme promis, je viens vous dévoiler les clichés pris le 24 décembre au soir… Il y a quelques oubliés… mais beaucoup de choses tout de même à vous montrer:

Pour la déco de table, j’aime la simplicité des chose à six sous… donc je recycle, réadapte et avec trois bouts de ficelles, le tour est joué! Donc pour ma part, une vieille nappe de famille (merci Mamie), ma vaisselle habituelle simplement emballée de bolduc (bah oui car pour nous les adultes le repas est notre cadeau de Noël!), des perles en cristal (hum plastiques… mais très sympa!) puis du pain maison sous les sapins et un macaron en repose couteau!!! Et voilà une table accueillante, chaises ouvertes (décorées de laine façon neige) vers nos invités !!! Y’a plus qu’à!

Vous devez vous en doutez mon Cook’in® a chauffé… quelle chance!!!De pouvoir faire des petits pains aux graines de lin…

Ainsi que de la Pâte à spéculos… quelle délice!

pour garnir des macarons!

Des mini tartelettes compotes de pommes au boudin blanc:

Des sucettes au parmesan qui fleurissent la table apéritive: des verrines mousse de saumon fumé et avocats pepsés au tabasco!

Saint Jacques sauce Curry sous sa coquille-mousseux de poireaux

Un regret… avoir oublié ma déco de réduction balsamique…. PFFF… GRRRR!

Et la conclusion…

La bûche glacée “tiramisu” qui nous a tous séduit!

  … Subtile et rafraichissante pour terminer en légèreté!

Je ne regrette pas du tout d’avoir investi dans le kit chocolat… les yeux étaient plein d’étoiles et pétillaient pendant le découpage!

Dès que le calme sera revenu à la maison (ben oui c’est aussi çà la vie de PDG de maison… quand vient le moment des vacances scolaires… je bosse à plein temps!!!) je vous mettrai les recettes qui vous intéressent!!!    

Profitez bien des derniers jours de 2009…

Et vive les soupes, potages et velouté pour alléger nos petits ventres dodus!!!

Comments

[icca]

ta buche es magnifique!! bravo!!

[perlininie]

Merci, mais je suis sûre que ta tble n'avait rien à envier à la notre! J'aurai bien aimé faire ce genre de choses... les tables d'hôtes... mais hélas: je n'ai pas la maison pour!!! et puis ce n'est pas très touristique ici...
Biz... @+

[Martine]

Repas digne d'un grand "CHEF", toutes nos félicitations : à quand l'ouverture des chambres d'hôtes !!! bizzzzzzzzz Martine

[Cuisinecrea]

Un vrai menu plein de bonnes choses, à se régaler les papilles, bravo!!!
A bientôt, bizzzzzzzzzz!!!!!!

[perlininie]

merci merci...
ok pour les recettes, dès que je peux!!!