FLEXIPANINIE

5 février 2011

Des ch’tites mini tartelettes!!!

Même malade… vous savez que lorsqu’on est maman faut assurer!!! Vaille que vaille car les estomacs des petits et même de mari chéri ne sont pas compréhensifs du tout, du tout, du tout… !!! Pas de pitié pour la gastro de maman, l’heure du gouter est intransigeante!!!...

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Tags: pommes, Guy Demarle, caramel, CBS, spéculoos, compote, mini tartelettes, flexipan

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20 janvier 2011

GALETTE A LA FLEUR D’ORANGER

C’est une galette d’inspiration franc-comtoise, trouvée sur le net, il y a un bon moment de çà et qui reposait dans mes fiches recettes accumulées dans mon pc… (moi feignasse, j'vous l'ai toujours dit!) C’est pas le printemps mais j’y ai fait du ménage!!!...

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Tags: cook'in®, galette, choux, flexipan, pâte, fleur d'oranger

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30 décembre 2010

A offrir ou à croquer pour le passage en 2011!!!

Ce sont des petits chocolats, très appréciés chez nous et qui ne font jamais long feu… On aime les déguster au moment du café, ils me servent aussi souvent à décorer mes gâteaux et mes buches en ce moment!!! Mais surtout à faire de petits cadeaux maison!!!...

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Tags: chocolat, Guy Demarle, cadeau, gavottes, praliné, Noël, flexipan, beurre

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28 décembre 2010

Ch’tite Buche roulée rapide au Cook’in®:

Réalisez votre pâte spéculoos au Cook’in® (vous obtiendrez 2 pots à confiture!) c’est possible!!! PATE SPECULOOS (600 gr au total) - 200 gr de spéculoos - 125 gr de beurre - 300 gr de lait concentré sucré - 2 cuillères à café de jus de citron - 1 feuille...

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Tags: chocolat, cook'in®, sucré, roulé, spéculoos, Noël, silpat, flexipat, rapide, buche, pâte spéculoos

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21 décembre 2010

Spécial buche pour un Noël festif!

J’entends beaucoup ces temps ci de personnes me dirent qu’elles ne savent pas quoi faire (encore!) en dessert pour les fêtes de fin d’année. Alors voici quelques idées… Buche glacée Caramel beurre salé–Spéculoos* sur succès amande. VOIR LE DIAPORAMA TOUT...

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Tags: chocolat, glace, cook'in®, sucré, Guy Demarle, MAG Frisson, caramel, citron, roulé, Noël, buche, buche glacée

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15 novembre 2010

Les tigrés mousse caramel beurre salé…

Pas toujours besoin de faire compliqué pour faire bon!!! La preuve en image: Les “Tigrés” VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER J’ai pris le moule Saint Honoré (FP 2189, qui font 8cl) pour y cuire ma pâte à tigrés, une petite mousse très rapide à faire au...

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Tags: chocolat, sucré, gâteau, caramel, mousse, CBS, siphon, flexipan, saint honoré

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11 novembre 2010

Salon envies culinaires à Lille

Vous vous souvenez... je vous en avez parlé il y a quelques billets de çà... Je m'y suis donc rendue vendredi 5 novembre dernier accompagnée de ma maman!!! Tout d'abord, nous sommes passées faire un coucou au stand atelier culinaire Envie "Guy Demarle",...

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Tags: brick, pâte à cigarette, information, mousse, spéculoos, chantilly, mille feuilles, Salon, accessoires, sortie culinaire

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9 novembre 2010

Les cookies de Manon !

Pendant les vacances, Manon nous a régalé de délicieux cookies tous chauds... nous n'avons pas su attendre qu'ils refroidissent tant çà sentait bon le chocolat chez nous...!!! Afficher l'album en entier Vous pourrez vous aussi laisser vos enfants les...

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Tags: chocolat, cook'in®, enfants, cookies, silpat

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5 octobre 2010

Mille feuilles de crêpes à la compote de pommes et au caramel beurre salé ...

Après le mille feuilles classique, j'avais envie de vous faire partager cette recette automnale que nous avons dégustée chez Emilie lors de son atelier macaron ! Bien sûr avant le réconfort, nous n'avons pas chômé car il a fallu faire nos macarons, la...

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Tags: Atelier culinaire, pommes, caramel, salé, CBS, compote, crêpe, mille feuilles, beurre

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22 septembre 2010

Manon nous a préparé le therbiana !

Mercredi c'est un jour qui donne envie! Envie de s'occuper, d'aider maman et surtout de manger!!! J'ai donc prêté mon robot chéri à ma fille, qui s'est donc aussi tôt empressée de nous réaliser un bon gâteau pour le goûter. Cette recette était déjà testé...

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Tags: cook'in®, enfants, sucré, gâteau, lait concentré sucré, flexipan

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