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sale
15 mars 2014

Nage de poissons thaï

Nage de poissons thaï
Le nouveau catalogue printemps été Guy Demarle est sorti et aussitôt nos envies gourmandes bourgeonnent!!! Pour ma part j’ai craqué sur les empreintes poissons, faut dire que çà fait longtemps qu’elles me faisaient de l’œil… Je ne sais pas chez vous comment...
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23 septembre 2013

Risotto de la mer au Cook’in

Risotto de la mer au Cook’in
Avec l’arrivée soudaine de l’automne, les bons petits plats bien chauds ont remplacé les salades et grillades. Voici une recette que je réalise très souvent pour mes petits loups avec mon Cook’in, mais j’avais complètement oublié de la partager avec vous…...
23 janvier 2013

Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques :

Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques :
La neige et les températures inférieures, nous poussent à chercher des solutions de réconfort et de chaleur dans nos assiettes! Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut, ne vous en privez pas parce qu’en plus c’est bon Je vous le présente en version...
5 janvier 2013

Guacamole au Cook’in

Guacamole au Cook’in
Les fêtes sont passées, les galettes sont en train d’achever nos pauvres estomacs qui n’en peuvent plus d’être passés en volume XXL… Il est temps de remettre un peu d’ordre dans nos assiettes! Seulement… je veux trinquer avec chacun(e)s d’entre vous en...
12 décembre 2012

Chenilles en gelée de muscat, raisin et foie gras sur pain d’épices

Chenilles en gelée de muscat, raisin et foie gras sur pain d’épices
Les fêtes arrivent à grands pas, il est temps de réfléchir à vos idées de menu et à vous organiser pour régaler sans vous ruiner ni vous demander trop de travail en cuisine. Voici une entrée à laquelle je réfléchis depuis mes vacances en pays catalan…...
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26 septembre 2012

Pain Tournesol version salé au COOK’IN

Pain Tournesol version salé au COOK’IN
Depuis le mois d’aout, vous avez pu aussi voir fleurir sur la blogosphère de jolis tournesols… J’ai découvert ces fameux pains, cet été sur les blogs de mes amies Sylvie (recette traduite “originelle”) et Sandrine (recette modifiée à l’huile d’olive et...
12 septembre 2012

Aspics de poulet aux petits légumes

Aspics de poulet aux petits légumes
De toutes les nouvelles empreintes Flexipan sorties dans le dernier catalogue Guy Demarle, il en a une qui m’a particulièrement fait envie tout de suite…!!! Il s’agit des empreintes chenilles… Je vous propose donc mon 1er essai gourrmand qui est salé,...
30 mai 2012

Gâteau de spaghettis à la ratatouille

Gâteau de spaghettis à la ratatouille
Voici un plat que j’aime bien faire à la saison des barbecues et des pique-niques!!! Ingrédients: 250g de spaghettis 400g de ratatouille maison refroidie (au Cook 'in ou non) 4 œufs basilic ciselé sel poivre 100 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé...
24 mars 2012

Mini briochettes provençales*

Mini briochettes provençales*
Le retour du soleil? Le jardin se fait beau, on ressort le salon de jardin…Quoi de mieux que de partager de bons moments entre ami(e)s ? Et pour en profitez au mieux, j’aime bien prévoir mes plateaux apéro à l’avance pour ne pas devoir nous jeter sur...
19 mars 2012

Saumon feuilleté tressé

Saumon feuilleté tressé
Lorsqu’on réunit plusieurs passionné(e)s de cuisine, il se passe souvent des choses merveilleuses! Du partage, de la convivialité, le plaisir d’apprendre et d’échanger autour du plan de travail et de la table ensuite (miam), le tout largement saupoudré...
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