750 grammes
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raisin
27 mars 2013

Pudding au Cook’in

Pudding au Cook’in
Il fait toujours aussi froid, et du coup le besoin de réconfort est intense: Je cuisine, je mange, je cuisine, je mange, je cuisine, je mange, etc… Trop dur la vie sous cette météo qui ne respecte pas les changements de saison… Et encore je ne vais pas...
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12 décembre 2012

Chenilles en gelée de muscat, raisin et foie gras sur pain d’épices

Chenilles en gelée de muscat, raisin et foie gras sur pain d’épices
Les fêtes arrivent à grands pas, il est temps de réfléchir à vos idées de menu et à vous organiser pour régaler sans vous ruiner ni vous demander trop de travail en cuisine. Voici une entrée à laquelle je réfléchis depuis mes vacances en pays catalan…...
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