pommes - FLEXIPANINIE

pommes

5 octobre 2010

Mille feuilles de crêpes à la compote de pommes et au caramel beurre salé ...

Après le mille feuilles classique, j'avais envie de vous faire partager cette recette automnale que nous avons dégustée chez Emilie lors de son atelier macaron ! Bien sûr avant le réconfort, nous n'avons pas chômé car il a fallu faire nos macarons, la...

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Tags: Atelier culinaire, pommes, caramel, salé, CBS, compote, crêpe, mille feuilles, beurre

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15 mars 2010

Café gourmand 1ère!

Le dimanche on se réconforte avec de bons amis, autour de bonnes petites choses à grignoter… Ce qui est bon aux yeux, l’est pour la bouche, pour le corps et pour l’esprit aussi!!! … C’est la gourmande qui parle… Voici une tuerie de “base” qui fait sont...

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Tags: café gourmand, pommes, tatin

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17 décembre 2009

Tiens t'auras du boudin!

Ambiance aux préparatifs de Noël toujours… Pour une entrée festive ou un plat du soir sur un lit de salade, rien de mieux que la pastilla aux pommes et aux 2 boudins!!! Préparation: 25 mn; Cuisson: 15 mn Pour 4 pastillas: Ingrédients: 1 grosse pomme 50...

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Tags: brick, pommes, salé, Noël, boudin, entrée

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14 décembre 2009

La compote çà ravigote !

Il fait froid ces jours ci, et profitant de la saison des pommes, quoi de mieux qu’une compote maison tiède sur de bonnes tartines fraîches pour le goûter des enfants??? Ou dans des tartelettes??? Envie de chaussons aux pommes… ? çà tombe bien! Venez...

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Tags: cook'in®, enfants, sucré, pommes, compote

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18 novembre 2009

Des ateliers culinaires très FESTIFS !!!

C’est à chaque fois la même chose, dès qu’on se retrouve le tablier autour du coup, toutes dans la cuisine… la bonne humeur et la convivialité font chauffer (en + du four) la température de la pièce !!! Faut dire qu’avec les fêtes qui arrivent: nous avons...

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Tags: Atelier culinaire, chocolat, framboise, macaron, cook'in®, avocat, brick, brioche, gâteau, légumes, pommes, saumon

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13 juillet 2009

Séverine m'a gâtée !!!

Moi qui adore faire de jolies tartes, vous savez, avec des tranches fines et parfaitement alignées… Et bien, mon amie Séverine a eu la bonne idée de m’offrir l’éplucheur à pommes pour mon anniversaire !!! Du coup maintenant question “tarte” c’est un jeu...

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Tags: matériel, pommes

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5 mai 2009

En mai : FAIT CE QU'IL TE PLAÎT !!!

Cascade mousse chocolat au lait et poires, mini tartelette citron meringuée Au quotidien, on peut bien sûr utiliser les flexipan, même avec les enfants: ici cascade de polenta, servie avec une ratatouille et un œuf mollet! Un moelleux aux pommes… vraiment...

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Tags: chocolat, dessert, plat, brioche, gâteau, pommes, citron, mousse, tuile, carambar

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