5 mai 2009
En mai : FAIT CE QU'IL TE PLAÎT !!!
Cascade mousse chocolat au lait et poires, mini tartelette citron meringuée
Au quotidien, on peut bien sûr utiliser les flexipan, même avec les enfants: ici cascade de polenta, servie avec une ratatouille et un œuf mollet!
Un moelleux aux pommes… vraiment très … MOELLEUX !!!
Des briochettes réalisées avec ma farine soezie, y’en a aux pépites de chocolat, d’autres aux raisins
J’ai donc voulu tester ma plaque silform, et le résultat donne effectivement une pâte plus croustillante!!!
Là brownies aux pistaches (un reste d’apéro!!!) avec un “nappage” de chocolat caramel beurre salé pour pas changer !!!
en version mini mais sans nappage…
des tuiles au carambar … à tomber… idéales en déco !!!
En plus, c’est un vrai jeu d’enfant !!!
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