boulange - FLEXIPANINIE

boulange

21 novembre 2011

Mon beau sapin !!!

Vous connaissez la chanson???!!! Allez quoi de mieux que de profitez du 1er jour de l’hiver pour s’entrainer à faire une boulange spécial déco de table de Noël???!!! Chiche??? Allez c’est parti pour une forêt via la toile de nos tabliers et du net!!!...

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Tags: cook'in®, graines, Noël, déco table, boulange, pains, sapin

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14 juillet 2011

Brioche vendéenne au Cook ’in

Encore une belle “rencontre” virtuelle qui m’amène à vous présenter une délicieuse brioche très moelleuse et savoureuse!!! Il s’agit d’une recette de famille proposée par ma copinaute Isa: Bon les miennes sont bien trop cuites car je suis très tête en...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, briochette, platine, vendéenne

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19 juin 2011

Brioche au levain Kayser

Faire mon pain… j’adore… çà fait depuis plus de 6 ans que çà dure, tout d’abord tout à la main puis en machine à pain, et mieux encore avec mon Cook’ in depuis presque 2 ans!!! Mettre la main “à la pâte”, dans la pâte, pétrir, façonner, étaler… de bons...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, fête des pères, levain kayser

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13 février 2011

PAIN VIENNOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Demain c’est la Saint valentin… Il y a des chanceux et des heureuses qui ont eu -ou auront- la joie d’aller au Resto, de faire une sortie spéciale (nous c’était un bon ciné, tout bête mais si rare depuis la naissance de notre grande Manon, bientôt 10...

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Tags: chocolat, livres, cook'in®, PAIN, brioche, levure, boulange, silform, Saint Valentin, baguette, lame incisette, viennois

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23 décembre 2010

Pain Surprise !

Depuis le temps où je voulais en faire… il était temps de m’y mettre …Surtout avec les fêtes qui arrivent!!! Ayant appris la façon de découper et de préparer le pain en réseau chez ma Grand marraine Myriam… et en suivant les fabuleux conseils de mes copinautes...

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Tags: cook'in®, PAIN, saumon, crème, mousse, apéro, salé, boulange, artichaut, roquefort, silform

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29 novembre 2010

Pour accompagner le beaujolais et mon plateau de fromage:

Voici ce que j’ai eu envie de réaliser rien que pour le plaisir des yeux!!! Pour la pâte pas de grosse difficulté, j’ai utilisé la recette vu chez mes copin@utes Gigi et Chez Christhummm qui vient de chez Pistounette !!! La recette fera le tour des blogs...

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Tags: PAIN, déco, graines, déco table, boulange, silpain

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1 mai 2010

Moule "pains platines"

Vous pensiez sentir bon le muguet par cette belle journée… Et bien chez moi… ce sont des effluves de boulange qui embaume la maison!!! Si vous avez lu mon précédent billet, vous savez qu’il me restait de la pâte à brioche! La voici cuite: Voici une coupe...

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Tags: cook'in®, brioche, levure, boulange, pain platine

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