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amande
1 février 2013

Entremet EXPRESSion d’hiver

Entremet EXPRESSion d’hiver
Après la neige? La pluie…! Du coup, on ne quitte pas nos fourneaux et on s’affaire à la cuisine. Pour ma part, je suis fatiguée ces temps-ci, du coup, même lorsque je dois réaliser de bons desserts, je recherche la simplicité et la rapidité! Bah quoi…...
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2 juin 2012

Entremet pistache framboise citron

Entremet pistache framboise citron
Vous cherchez une recette originale pour ravir le palais de votre maman??? OU… Vous souhaitez vous faire plaisir avec un beau dessert??? Ce dessert tout léger en texture et subtil par ses douces saveurs suaves et acidulées régaleront tous les gourmands!...
7 février 2010

Dans mes cuillères :

Dans mes cuillères :
Ces derniers temps je carbure à la cuillère!!! ... Une par ci au citron (vous connaissez maintenant bien celles là!, non?), une autre aux noisettes, et pourquoi pas encore une autre à la pistache!!! Allez je vous donne la recette des cuillères noisette,...
10 janvier 2010

Big galette à ma façon* !

Big galette à ma façon* !
Quand vient le temps des galettes, les enfants se réjouissent de l’arrivée du dessert encore plus que d’ordinaire! C’est si simple de faire plaisir à tout le monde… “à ma façon”? car on ne pèsera rien aujourd’hui ici !!! Et “Big” car elle prend toute...
25 novembre 2009

Une Brioche d'automne bien gonflée à souhait !

Une Brioche d'automne bien gonflée à souhait !
Voici une brioche ou plus précisément un streusel que je reluquais déjà depuis quelques temps sur le net!!! ICI Alors j’suis sûre que çà vous fait envie aussi!!!…??? Et malgré tout ses “bons” ingrédients… elle est légère et délicieuse! Bref parfaite pour...
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23 novembre 2009

Pluie de macarons ...

Pluie de macarons ...
Faut bien s’occuper par ce très beau temps de saison !!! … !!! Alors quoi de mieux que de faire des macarons ??? De quoi remplir le congélateur de provisions à l’approche des fêtes de fin d’année, et ainsi de gâter les êtres aimés!!! Tout d'abord: faites...
14 avril 2009

Les gourmandises d'avril

Les gourmandises d'avril
Notre dessert pascal: nid version charlottine aux fraises en mousse de chocolat blanc !!! trop bon… et très léger, mousseux, aérien... un p'tit deuxième alors??? !!! En vrac, voici aussi: Incontournable: le gâteau du week end !!! Un moelleux aux champignons...
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