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20 mai 2014

Mes œufs flexi-cocottes!!!

Voici une de mes vieilles (publiée en avril 2012...) recettes fétiches que je présente ce mercredi midi sur France Bleue Picardie pour la minute des blogueurs! Vous la trouvez donc éditée à une date ancienne... Patience car je vous prépare une recette...

Posté par PERLININIE à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, salé, entrée, flexipan, rapide, asperges, briochette, oeuf

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5 juin 2010

Charlotte express !

Profitons du beau temps car çà ne va pas durer… Mais ce n’est pas une raison pour ne pas s’offrir un bon dessert ce midi ! Pourquoi pas cette bonne vieille charlotte au chocolat???!!! Allez chiche, c’est parti! En plus bien frais, çà nous rafraîchira!...

Posté par PERLININIE à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, cook'in®, sucré, poires, été, charlotte

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10 décembre 2011

Mes ch’tites truffes à la chicorée

Il est grand temps de préparer ses petites attentions!!! Oui en ce temps de l’Avent, nous sommes en plein préparatifs… et depuis toute petite j’ai toujours bien aimé réaliser des petits cadeaux faits maison!!! C’est une des valeurs que m’a transmis ma...

Posté par PERLININIE à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cadeau, spéculoos, Noël, truffes, flexipan, chicorée, petits fours

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14 avril 2010

Granité vitaminé

Très fatiguée par une grosse angine de printemps… Je n’ai pas le courage de cuisiner et n’ai pas envie non plus de manger… Par contre besoin d’apaiser mon mal de gorge par du frais, çà OUI!!! Mon Cook’in® est toujours au rendrez vous pour un essai glacé!...

Posté par PERLININIE à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, cook'in®, sucre glace, vitamines, clémentine, granité, kiwi, mangue

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14 juillet 2011

Brioche vendéenne au Cook ’in

Encore une belle “rencontre” virtuelle qui m’amène à vous présenter une délicieuse brioche très moelleuse et savoureuse!!! Il s’agit d’une recette de famille proposée par ma copinaute Isa: Bon les miennes sont bien trop cuites car je suis très tête en...

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Tags: cook'in®, sucré, brioche, boulange, briochette, platine, vendéenne

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23 septembre 2014

Donnez vie à votre créativité!!!

RDV le samedi 4 octobre 2014 à ROBECQ pour soutenir "Association Agir Ensemble" – En marche contre le Cancer du Sein! J'y serai présente toute la journée, pour animer les ateliers "scrapcooking" et j’offrirai les commissions de mes ventes à l'association....

Posté par PERLININIE à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier culinaire, Guy Demarle, Salon, octobre, cancer du sein, rose, association agir ensemble, loisirs créatifs

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23 janvier 2013

Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques :

La neige et les températures inférieures, nous poussent à chercher des solutions de réconfort et de chaleur dans nos assiettes! Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut, ne vous en privez pas parce qu’en plus c’est bon Je vous le présente en version...

Posté par PERLININIE à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, salé, entrée, saint jacques, soupe, pain d'épices, endive, hiver

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29 janvier 2012

Kringle estonien au Cook’in

Comment ne pas résister à cette belle brioche, hein COMMENT?!!!!Faut pas regarder, pas regarder… pas regar… oups trop tard!!! Çà y’est ? Z’avez regardé???…. Damned… Faut pas lutter moi j’dis! Pourquoi se faire du mal….!!!! Je n’oublie pas de remercier...

Posté par PERLININIE à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cook'in®, sucré, brioche, boulange, gouter, kingle estonien

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30 mai 2012

Gâteau de spaghettis à la ratatouille

Voici un plat que j’aime bien faire à la saison des barbecues et des pique-niques!!! Ingrédients: 250g de spaghettis 400g de ratatouille maison refroidie (au Cook 'in ou non) 4 œufs basilic ciselé sel poivre 100 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé...

Posté par PERLININIE à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salé, flexipan, barbecue, été, pâte, ratatouille, spaghetti

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19 juillet 2011

Gâteaux en Windows Color

Il m’arrive souvent de réaliser des décorations de gâteaux pour émerveiller les petits bouts lors de leur anniversaire!!! (ici il s’agit du gâteau espress au chocolat X 2 en proportion pour le moule modulo, et d’un glaçage 100g de chocolat fondu avec...

Posté par PERLININIE à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants, sucré, gâteau, déco en chocolat, anniversaire, windows color, génoise

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22 juillet 2011

Gâteau de semoule aux pêches! (au Cook ’in)

Vous achetez des fruits (que vous pensez frais…) en faisant vos courses, vous les prenez fermes pour qu’ils tiennent la “route”, les disposez dans le panier de fruits! Tout est parfait! Mais voilà que dès le lendemain, vous les découvrez plein de coup,...

Posté par PERLININIE à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, sucré, gâteau, entremet, semoule, été, pêche, lait

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1 février 2011

Dos de cabillaud à l’anis

Recevez vous la newsletter Cook ’in ??? C’est tout simple il suffit d’aller là et de vous y inscrire afin de recevoir chaque mois en avant première toutes les nouveautés ainsi que de nouvelles recettes se rapportant au Cook’ in !!! En attendant voici...

Posté par PERLININIE à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Guy Demarle, cookies, carotte, anis, badiane, cabillaud, fenouil

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5 février 2011

Des ch’tites mini tartelettes!!!

Même malade… vous savez que lorsqu’on est maman faut assurer!!! Vaille que vaille car les estomacs des petits et même de mari chéri ne sont pas compréhensifs du tout, du tout, du tout… !!! Pas de pitié pour la gastro de maman, l’heure du gouter est intransigeante!!!...

Posté par PERLININIE à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Guy Demarle, caramel, CBS, spéculoos, compote, mini tartelettes, flexipan

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30 décembre 2010

A offrir ou à croquer pour le passage en 2011!!!

Ce sont des petits chocolats, très appréciés chez nous et qui ne font jamais long feu… On aime les déguster au moment du café, ils me servent aussi souvent à décorer mes gâteaux et mes buches en ce moment!!! Mais surtout à faire de petits cadeaux maison!!!...

Posté par PERLININIE à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Guy Demarle, cadeau, gavottes, praliné, Noël, flexipan, beurre

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8 mai 2010

Samoussa "vide frigo"!

C’est de famille, j’aime cuisiner avec trois fois “rien”!!! HIHIHI... ;o) Un coup d’oeil au frigo, p’tit inventaire rapide afin d’établir un menu du soir pour la tribu… Des feuilles de brick du chèvre frais proche de la DLC… 1 tranche de jambon fumé de...

Posté par PERLININIE à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, entrée, chèvre, poivrons, rapide, samoussa, vide frigo

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11 février 2011

Gouter familial en toute simplicité!

Bon j’vous avez promis un café gourmand… mais j’ai trouvé mieux enfin je crois?! Vous me direz ce que vous en pensez!!! Certain(e)s d’entre vous le savent déjà, actuellement je suis très occupée car je suis en train de faire ma 1ère formation obligatoire...

Posté par PERLININIE à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cook'in®, enfants, crème, Gourmandises®, brownie, gouter

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6 juin 2011

Communion privée de Manon!

Les grands évènements, vous le savez bien, çà se prépare, çà se murit et çà finit par arrivée… Alors pour m’accompagner dans mes préparatifs de menu, Manon a réalisé de jolies “décos” de table pour que ses invités repartent avec un souvenir de sa petite...

Posté par PERLININIE à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, déco table, p'tits cuistots, papillon, communion, marque place, photophore, plâtre

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22 mars 2011

La passion du "cosy"...

Cette fois ci (et çà tombe bien car je suis en mode “débordée” ces temps-ci!!!) je vous présenterai un entremet réalisée par Betty une amie cliente et cook’ineuse!!! Voici ce matin la jolie photo que j’ai pu admirée alors que j’accompagnais une sortie...

Posté par PERLININIE à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucré, Guy Demarle, flexipan, express, cosy, micro ondes, passion

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26 juillet 2010

Assiette provençale

Vous savez bien qu’en rentrant de vacances, le sevrage du soleil, des cigales, des saveurs estivales est plutôt difficile à vivre… C’est pourquoi j’ai choisi cette recette, car tout est réuni dans mon assiette pour poursuivre encore de quelques coups...

Posté par PERLININIE à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, plat, légumes, riz, salé, tomate, olive, poulet

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13 janvier 2011

Craquants au chocolat

Ah bah çà … On m’avait prévenue… et çà y’est, çà commence… ! C’est bien de passer à la tv... mais après on se fait harceler!!! Les autographes… les paparazzi…, … etc. Non plus sérieusement: Ma BAL est pleine de messages très gentils… MERCI @ vous !!!...

Posté par PERLININIE à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café gourmand, sucré, Guy Demarle, flexipan, 100%MAG, amandes, craquant

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30 mai 2010

INVITATION PORTE OUVERTE FLEXIPANINIE:

A l’occasion de la fête des mères, changeons les rôles : je deviens à mon tour “hôtesse” pour vous remercier de vos coups de pouce dans mon activité !!!: Venez découvrir ma porte ouverte Guy Demarle et découvrir ou redécouvrir un grand nombre de nos articles....

Posté par PERLININIE à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier culinaire, atelier Cook' in, Guy Demarle, information, ateliers, flexipan, flexipaninie, porte ouverte

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4 juillet 2011

Zen avec Cook’in!!!!

C’est l’été et vous le savez déjà sûrement: je ne peux/veux pas me passer de mon amant “cul-inaire” !!! A tel point qu’il me suit partout durant mes vacances!!! En caravane, camping car, mobilhome ou même sous la tente, c’est le compagnon peu encombrant...

Posté par PERLININIE à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, Guy Demarle, offre, astuces, été, 10 fois sans frais, nettoyage, zen

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19 novembre 2010

Un rendez vous gourmand… Mais pour les mains, çà existe????

çà fait des mois que j’avais convenu avec Jeannine (une copine demarlette), d’accueillir un atelier déco avec mes amies!!! Plusieurs fois reporté, nous y sommes enfin parvenues!!! Atelier Eléonore Déco VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER Nous avons commencé...

Posté par PERLININIE à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, animation, noisette, financier, ateliers, flexipan, Nutella, Eléonore Déco

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28 décembre 2009

Mon plat de Noël:

mes “crousti coquillages”: (=cage) J’avais très envie d’une assiette bien présentée façon grand chef… du coup un petit tour dans mon livre “Plaisir des yeux” … Et quelques instants plus tard… une* idée qui fuse: faire une cage sur le dos de mes empreintes...

Posté par PERLININIE à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, salé, Noël, mascarpone, saint jacques, cage, curry, poireaux

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7 mai 2013

Une porte ouverte en Corse à ne pas manquer!

Non hélas je n’ai pas déménagé… Mais vous le savez dans mon métier de conseillère culinaire Guy Demarle, j’ai eu la chance de pouvoir rencontrer des personnes formidables partageant la même passion (entre autre) la cuisine! Pour mon plus grand bonheur,...

Posté par PERLININIE à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier culinaire, cook'in®, atelier Cook' in, Guy Demarle, porte ouverte, ajaccio, corse, françoise

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Mes œufs flexi-cocottes!!!

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Charlotte express !

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Mes ch’tites truffes à la chicorée

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Granité vitaminé

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Brioche vendéenne au Cook ’in

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Donnez vie à votre créativité!!!

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Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques :

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Kringle estonien au Cook’in

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G&acirc;teau de spaghettis &agrave; la ratatouille

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G&acirc;teaux en Windows Color

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Gâteau de semoule aux pêches! (au Cook ’in)

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Dos de cabillaud à l’anis

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Des ch’tites mini tartelettes!!!

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A offrir ou à croquer pour le passage en 2011!!!

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Samoussa "vide frigo"!

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Gouter familial en toute simplicité!

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Communion privée de Manon!

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La passion du "cosy"...

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Assiette provençale

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Craquants au chocolat

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INVITATION PORTE OUVERTE FLEXIPANINIE:

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Zen avec Cook’in!!!!

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Un rendez vous gourmand… Mais pour les mains, çà existe????

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Mon plat de Noël:

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Une porte ouverte en Corse à ne pas manquer!

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Gâteau de spaghettis à la ratatouille

Gâteaux en Windows Color