macaron - FLEXIPANINIE

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macaron

12 février 2010

Coeur à coeur sous la lune...

Et oui, ce n’est pas parce que çà fait la 17ème Saint Valentin entre nous, ni parce que nous sommes les heureux parents d’une petite tribu joyeuse de 3 enfants, ni parce ce que tout est commercial dans ce monde, que nous n’avons plus le droit à une part...

Posté par PERLININIE à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, macaron, concours, pistache, déco en chocolat, gingembre, groseille

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9 janvier 2010

Macarons au Cook'in®

Nous les avons réussi lors de notre journée “réseau” spécial macaron!!! Qui pour une fois s’est déroulée chez moi! Alors voici comment faire … enfin, encore vous faut il avoir le COOK’IN® ! Allez, j’suis sympa: j’vous ai mis la marche à suivre si ce n’est...

Posté par PERLININIE à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, cook'in®, demarlettes, sucré

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3 janvier 2010

demain les demarlettes vont macaroner!

Quoi de mieux pour bien démarrer l’année que de se réunir afin de passer un bon moment chaleureux (pour poursuivre les festivités de la nouvelles année!) en cuisine??? Le ménage?… les courses?… les soldes?… les rendez vous divers????!!!… NON !!! Vraiment...

Posté par PERLININIE à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, cook'in®, spéculoos, faits maison, pâte

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27 décembre 2009

repas de Noêl (suite)...

Comme promis, je viens vous dévoiler les clichés pris le 24 décembre au soir… Il y a quelques oubliés… mais beaucoup de choses tout de même à vous montrer: Pour la déco de table, j’aime la simplicité des chose à six sous… donc je recycle, réadapte et...

Posté par PERLININIE à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, glace, avocat, saumon, sucette, spéculoos, Noël, boudin, verrine, mascarpone, saint jacques, tiramisu

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4 décembre 2009

Entremet mousse aux spéculoos sur feuilleté praliné

Avec mon livre “Délices en reliefs”, J’ai compris, appris et mis en pratique les recettes et les tours de mains proposés avec le FLEXIPAT®, sur la toile SILPAT® ou avec les disques et Tapis Reliefs Guy Demarle !!! Rien de plus facile, promis !!! Et comme...

Posté par PERLININIE à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, enfants, matériel, mousse, aniversaire, entremet, gavottes, praliné, spéculoos

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2 décembre 2009

Un cadeau de macarons !!!

J’me suis dis que pour bien gâter mes ami(e)s pendant les fêtes (et avant)… j’allais prendre de l’avance en faisant des foisons de macarons!!! Désolée si la couleur des photos parait jaune… c’est qu’il était tard, donc lumière pas top du tout … fraise...

Posté par PERLININIE à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, sucré, cadeau, blancs d'oeufs

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23 novembre 2009

Pluie de macarons ...

Faut bien s’occuper par ce très beau temps de saison !!! … !!! Alors quoi de mieux que de faire des macarons ??? De quoi remplir le congélateur de provisions à l’approche des fêtes de fin d’année, et ainsi de gâter les êtres aimés!!! Tout d'abord: faites...

Posté par PERLININIE à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, sucré, carambar, amande, fraise, ganache montée, pistache, tagada, blancs d'oeufs

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18 novembre 2009

Des ateliers culinaires très FESTIFS !!!

C’est à chaque fois la même chose, dès qu’on se retrouve le tablier autour du coup, toutes dans la cuisine… la bonne humeur et la convivialité font chauffer (en + du four) la température de la pièce !!! Faut dire qu’avec les fêtes qui arrivent: nous avons...

Posté par PERLININIE à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier culinaire, chocolat, framboise, macaron, cook'in®, avocat, brick, brioche, gâteau, légumes, pommes, saumon

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11 novembre 2009

Mes essais à l'approche des fêtes!

Ayant raté il y a quelques temps une fournée de macarons… (je vous en avais parlé) , l’idée m’est venue de réaliser des coques de chocolat fourrées de glace aux macarons justement !!! Les photos ne sont pas très jolies ni nettes… mais çà vous donne le...

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Tags: chocolat, macaron, glace

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16 octobre 2009

Concours "Mixeur Braun"

Voici un concours auquel Dominique du célèbre Blog “Cuisineplurielle” m’a très gentiment proposé de participer. Vous l’aurez compris le but du jeu étant de créer une recette pour l’occasion avec une courge ou un potiron !!! Et comme elle a su me convaincre...

Posté par PERLININIE à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, glace, concours, noisette, potiron

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