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plat

19 novembre 2009

Le plein de vitamines avec mon Cook'in !

Manger au moins 5 fruits et légumes par jour??? C’est possible et facile en gâteau par dessus le marché !!! Moi j’ai choisi le moule tablette, car c’est parfait pour découper de jolies parts régulières (16 tout de même…)! Economique donc!!! Et çà vous...

Posté par PERLININIE à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in®, plat, gâteau, légumes, salé

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10 novembre 2009

Papillotes de poisson et son riz aux petits légumes

Voici une recette adaptée au Cook’in® et qui vous fait faire le plein de vitamines et de couleur pour cet automne ! Mettre un petit oignon, une gousse d’ail et une bonne poignée de persil dans le bol et mettre 15 secondes de turbo. Ensuite ajoutez quelques...

Posté par PERLININIE à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poisson, légumes, riz, brunoise, papillotte, vapeur

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30 septembre 2009

la quiche sans pâte ???

Un jeu d’enfant j’te dis rien que çà Delphine !!! Bon allez je suis sympa je te donne ma vielle recette de chez Tupperware… copiée il y très longtemps (20 ans déjà si ce n’est plus!) lors d’une réunion prise par ma mère!!! Dans ton cul de poule tu mets...

Posté par PERLININIE à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, quiche

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6 juillet 2009

J'adore mes empreintes grands ronds, pas vous ???

Pour accompagner un petit barbecue improvisé, voici mon grand rond façon tian provençal !!! Un régal de simplicité… A la mandoline émincez vos légumes et disposez les dans cet ordre: poivrons jaunes, tomates (saupoudrez d’ail et de basilic), courgettes...

Posté par PERLININIE à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, tian

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29 mai 2009

en vrac...

des mini-biscuits pour amener à mes hôtesses de Mai! à croquer à l'heure du café ... L'entremets au fromage blanc et fraise-rhubarbe, un régal de fraîcheur! Je vous le recommande! al'heure de l'apéro gourmand, rien de tel que des bouchées variées: ICI...

Posté par PERLININIE à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, dessert, plat, PAIN

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10 mai 2009

Pour les 8 ans de ma grande Manon !!!

des flans coco des sucettes au caramel un roulé épinard-boursin-saumon des petits pains au levain mousseux au champignons (briochettes) et cascade de purée au parmesan Un carrément bon!!! miam … un gâteau financier framboise chiboust au citron! trop bon...

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Tags: framboise, dessert, plat, PAIN, saumon, caramel, carrément bon, chiboust, citron, coco, financier, flan, roulé, sucette, épinard

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5 mai 2009

En mai : FAIT CE QU'IL TE PLAÎT !!!

Cascade mousse chocolat au lait et poires, mini tartelette citron meringuée Au quotidien, on peut bien sûr utiliser les flexipan, même avec les enfants: ici cascade de polenta, servie avec une ratatouille et un œuf mollet! Un moelleux aux pommes… vraiment...

Posté par PERLININIE à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, plat, brioche, gâteau, pommes, citron, mousse, tuile, carambar

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27 avril 2009

La popotte de fin de semaine …

Pour préparer un peu mon atelier du 23 dernier… j’avais un peu cuisiné !!! et improvisé des mousses de concombre-chèvre sur des toast d’œufs de lompe ou de caviar de tomate car il s’agissait d’un atelier “apéritif dinatoire” !!! J’ai réalisé quelques...

Posté par PERLININIE à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, plat, PAIN, mousse, apéro, levure, pizza

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14 avril 2009

Les gourmandises d'avril

Notre dessert pascal: nid version charlottine aux fraises en mousse de chocolat blanc !!! trop bon… et très léger, mousseux, aérien... un p'tit deuxième alors??? !!! En vrac, voici aussi: Incontournable: le gâteau du week end !!! Un moelleux aux champignons...

Posté par PERLININIE à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, dessert, plat, caramel, mousse, amande, champignons, orange, salé, tatin

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19 mars 2009

Quelques bons petits gâteaux !

Voici de quoi l'on devient capable de confectionner lors de mes ateliers culinaires: Un gâteau "Arlequin" décoré de meringues et de chocolat !!! Non seulement il est est beau mais croyez moi il est surtout délicieux !!! biscuit au chocolat trempé de sirop...

Posté par PERLININIE à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, dessert, plat, gâteau, meringue, flan, roulé, déco, salé, CBS, arlequin, baileys, foie gras, nougat, royal

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Le plein de vitamines avec mon Cook'in !

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Papillotes de poisson et son riz aux petits l&eacute;gumes

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la quiche sans pâte ???

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J'adore mes empreintes grands ronds, pas vous ???

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en vrac...

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Pour les 8 ans de ma grande Manon !!!

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En mai : FAIT CE QU'IL TE PLAÎT !!!

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La popotte de fin de semaine &hellip;

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Les gourmandises d'avril

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Quelques bons petits gâteaux !

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La popotte de fin de semaine …