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creme
29 avril 2010

Eul' Tarte à gros bords!

Eul' Tarte à gros bords!
Je continue sur mes recettes ch’ti, avec cette simplissime (mais non moins délicieuse) tarte à la crème (ou au flan selon l’endroit de France où vous habitez!!!) Ma grand mère nous en a régalée tout le temps de mon enfance, et bien longtemps encore après!...
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23 janvier 2010

Mon chou, préféré de la famille!!!

Mon chou, préféré de la famille!!!
Chez nous c’est une véritable histoire d’amour que d’en déguster le dimanche pour le dessert!!! Petit plaisir de “légèreté” (… en bouche hein?!)… Ils partent plus vite qu’un éclair à chaque fois… même si j’en fais des tas, jamais il n’en reste un de trop!!!...
15 décembre 2009

La crème des crèmes anglaises !!!

La crème des crèmes anglaises !!!
Bon je sais… c’est “vache” pour toutes les personnes non-équipées du Cook’in® … (mais qu’à cela ne tienne… c’est bientôt Noël non??? Dépêchez vous de profiter de l’offre de lancement et du 3 fois sans frais!!! On peut pas rêver mieux comme cadeau: petits...
11 décembre 2009

Chantilly: mon péché gourmand ! Irish coffee: mon digestif addict !!!

Chantilly: mon péché gourmand ! Irish coffee: mon digestif addict !!!
Autant je n’aime pas du tout trouver dans les restos, mon dessert glacé (ou non) recouvert d’immondice blanchâtre… que j'apprécie au plus haut point déguster mon café, d’une délicate chantilly, maison légèrement cacaotée s’il vous plait!!! Rien de plus...
8 novembre 2009

Miam la bonne crème !!!

Miam la bonne crème !!!
On se lève tous pour ma crème! Ma crème !!! … Et au cook’in en plus … que demande le peuple !!! Si si pareille j’vous dis, non: meilleure car au moins on sait ce qu’il y a dedans!!! Les ingrédients : - 1l de lait bio - 100g de sucre - 65g de Maïzena -...
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