29 mai 2018

Rouleau de Printemps

  Les rouleaux de printemps c'est un jeu d'enfant, et ce quelque soit la saison promis! Juste un peu d'organisation et de doigté... et c'est parti, n'ayez pas peur: le résultat en vaut la peine!  Il vous faudra pour 15 rouleaux de printemps: 15 galettes de riz 3 carottes taillées en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 concombre épluché et taillé en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 boîte de haricots mungo de la menthe fraîche des feuilles de laitue (ou... [Lire la suite]

25 mai 2018

Sauce Cacahuètes

Voici de mes nouvelles... absente discrète ces dernières années, j'ai envie de revenir vous partager de nouvelles recettes!Ne soyez pas surpris(e), mais depuis tout ce temps ... mes habitudes alimentaires ont complètement et plutôt radicalement changées. Pour des raisons de santé, j'ai du me désintoxiquer... du sucre!!! Et oui, j'étais accro, addicte, complètement droguée!!! Cela altérait mes nuits depuis mes 17 ans, puis vers la trentaine ce fut en prime des problèmes intestinaux, et vers mes 36 ans l'inflammation s'est... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

1ère rencontre réseau de l’année!!!

Me voici rentrée de Saint Saulve dans le 59… où j’ai eu grand plaisir à retrouver une bonne partie de l’équipe de conseiller et conseillères culinaires Guy Demarle!!! J'ai tenté de faire une vidéo...mais hélas quelques têtes sont coupées... Promis je ferai fois la prochaine mieux!!!   De Vidéos exportées De quoi donner une pêche d’enfer pour démarrer cette nouvelle année, non?! Et la pêche, il en faut pour affronter les petits et gros soucis du quotidien... Rien de mieux que de bons moments tels que ceux la... [Lire la suite]
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07 juillet 2011

Quenelles de poissons sauce langoustines

A réaliser au Cook’in: Je voulais aussi vous parler de la page Facebook GUY DEMARLE OFFICIELLE !!! Si vous ne connaissez pas encore allez y jeter un oeil afin de suivre facilement les actualités ou d’y retrouver vos conseiller(e)s culinaires, de réagir et surtout d’interagir en temps réel !!! Cette page Facebook est un lieu d'échanges, elle est un moyen pour nous d'être à l'écoute de vos attentes. Nous serons donc très heureux d'échanger avec vous et nous ferons tout notre possible pour répondre à vos sollicitations. Vous pouvez... [Lire la suite]
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21 juin 2011

Mon plat de communion:

Je suis restée indécise jusqu’au dernier moment sur ma recette de plat mais je savais que je voulais cuisiner du filet mignon (après avoir longuement hésité avec de la souris d’agneau!!!…)… Et puis ayant tous les ingrédients pour tester la dernière recette proposée en vidéo par Guy Demarle, je n’ai pas eu de mal à me lancer!!! Je suis très satisfaite du résultat et aussi des saveurs découvertes (citrons confits et cardamome dans un plat salé… je n’y avais jamais goûté!) Il s’agit du Mignon de porc au citron confit et cardamome... [Lire la suite]
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28 avril 2011

KEZAKO “être VDI GUY DEMARLE”

Je vous programme une ch’tite vidéo où vous découvrirez un peu plus mon métier de conseillère culinaire grâce à Monsieur Patrice Jacquelin, Président Directeur Général de la société!!! http://youtu.be/c_LJwVvYqWQ Alors çà vous dis aussi? bah oui pourquoi pas vous?!!! Renseignez vous!!!
05 janvier 2011

Mettez vous au moule silicone !!!

C’est tendance et tellement plus pratique! Mais il y a moules en silicone ET moule en silicone! Moi je cuisine exclusivement avec les flexipans®, et vous?! Pour bien débuter l’année, voici quelques informations puis vidéos pour répondre à toutes vos questions sur le produit (qualité, atouts, utilisation, fabrication, etc.), bref pour tout savoir sur le FLEXIPAN®!!: Le Flexipan® est une toile de fil de verre recouverte de silicone qui : Donne de la souplesse : permet un démoulage facile, donne la forme et la tenue permet... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

LES ATELIERS CULINAIRES DE GUY DEMARLE

Le site Guy Demarle fait peu neuve!!! Allez vous y promenez... un atelier culinaire Guy Demarle... C'est quoi??? Voyez la vidéo: J'en profite pour faire un bisous à Anne (waouh la star!!! C'est çà que je suis sans nouvelle... hihihi) qui anime l'atelier de la vidéo!!! Vous êtes intéressée ou avez des questions, contactez moi!
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18 mars 2009

Demarle vous connaissez ???

Non? On en a même parlé sur M6 !!! Pour ne pas mourir idiot... regarder ceci, tout y est clair : http://www.youtube.com/watch?v=MWWqqFYbakA Vous comprennez maintenant pourquoi je suis tombée amoureuse de ces produits??? et puis pour une fois que c'est de fabrication française et de surcroît du Nord (Wavrin) je ne vais pas me faire prier !!!
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