06 juillet 2009

J'adore mes empreintes grands ronds, pas vous ???

Pour accompagner un petit barbecue improvisé, voici mon grand rond façon tian provençal !!! Un régal de simplicité… A la mandoline émincez vos légumes et disposez les dans cet ordre: poivrons jaunes, tomates (saupoudrez d’ail et de basilic), courgettes et aubergines! Ensuite, arrosez copieusement d’huile d’olive, parsemez d’aromates de votre jardin et enfournez à four préchauffé à 180 pour 25/30 minutes. On sale après cuisson si besoin. On peut faire plusieurs couches si l’on veut rendre plus copieux le tian, mais là étant... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 19:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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