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FLEXIPANINIE
silpat
29 mai 2018

Rouleau de Printemps

Rouleau de Printemps
Les rouleaux de printemps c'est un jeu d'enfant, et ce quelque soit la saison promis! Juste un peu d'organisation et de doigté... et c'est parti, n'ayez pas peur: le résultat en vaut la peine! Il vous faudra pour 15 rouleaux de printemps: 15 galettes...
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Tags: vidéo,  citron,  salé,  gingembre,  laitue,  carotte,  silpat,  concombre,  crudité,  cacahuètes,  asiatique,  healthy,  rouleau de printemps,  live,  cru,  galette de riz,  haricots mungo,  pousses de soja vert

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7 novembre 2017

Bûche Raffaëllo

Bûche Raffaëllo
Voici déjà le vent d'hiver et le temps de réfléchir à nos repas de fêtes!!! Chaque année, je cherche une bûche qui épate les pupilles et les papilles, mais avec un soupçon de simplicité pour pas trop me compliquer la vie non plus... et ho LOL!!! Après...
Posté par PERLININIE à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  plat,  sucré,  tapis relief,  coco,  Noël,  bûche,  silpat,  flexipan,  amandes,  fêtes,  dacquoise,  i-cook'in,  blanc,  croquant,  matelassé,  noisettes,  perles,  raffaëllo,  toile

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4 mai 2015

FALUCHES

FALUCHES
C’est reparti pour les sorties scolaires, bien qu’ici les “beaux jours” soient encore bien frais, nous avons de temps en temps des envies de sandwichs… promesses renouvelées des prochaines vacances estivales!!! Pour changer un peu des baguettes ou du...
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Tags: cook'in®,  PAIN,  Guy Demarle,  silpat,  été,  faits maison,  pique nique,  faluches,  sandwich

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13 janvier 2014

Couronne des rois briochées aux parfums corses

Couronne des rois briochées aux parfums corses
Pour celles et ceux qui me connaissent, ce n’est pas un secret j’adore boulanger (et pâtisser… mouai et cuisiner… bon j’aurai pas du commencer ainsi c’est malin!), et comme ma tribu engloutit aussitôt fait ce qui sort du four, et bien je boulange tous...
Posté par PERLININIE à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  enfants,  brioche,  orange,  couronne,  silpat,  boulange,  silform,  corse,  couronne des rois briochée,  cédrat confit,  fruits confits,  goûter

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26 novembre 2012

Pomme d’Api

Pomme d’Api
Voici un gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon fils Bastien! Vous m’excuserez pour la qualité de la photo, prise avec mon smarthphone… Meuh non, j’avais pas forcé sur le Champ… il était tard, et surtout j’avais du beau monde à la maison,...
Posté par PERLININIE à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  cook'in®,  dessert,  sucré,  gâteau,  pommes,  CBS,  silpat,  3 anneaux,  sablé,  agar agar

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27 juillet 2012

Mille feuilles aux fraises

Mille feuilles aux fraises
YOUHOU!!!! Me voici rentrée de vacances! Cette année, je ne suis pas retournée en Provence (j’avoue j’ai eu beaucoup de mal à m’y faire!!! car j’avais pris mes habitudes… rho la vieille!!! OUHHH!!! ), mais nous sommes partis avec ma tribu découvrir la...
Posté par PERLININIE à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  sucré,  fraise,  chantilly,  silpat,  été,  mille feuilles,  light

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24 juin 2012

MACARONS PINA COLADA!!!

MACARONS PINA COLADA!!!
Y’en a marre de la météo, y’en a marre d’attendre après le soleil (Soleil si tu passes ici… revient! Tu nous manques!!!), que la pluie ne cesse en se jetant sur tout se qui passe: chocolats, bonbons, biscuits ou autres saloperies du genre… çà vous parle?...
Posté par PERLININIE à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Atelier culinaire,  macaron,  cook'in®,  dessert,  sucré,  citron,  noix de coco,  silpat,  menthe,  ananas,  rhum,  pina colada

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19 mars 2012

Saumon feuilleté tressé

Saumon feuilleté tressé
Lorsqu’on réunit plusieurs passionné(e)s de cuisine, il se passe souvent des choses merveilleuses! Du partage, de la convivialité, le plaisir d’apprendre et d’échanger autour du plan de travail et de la table ensuite (miam), le tout largement saupoudré...
Posté par PERLININIE à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poisson,  légumes,  saumon,  épinard,  salé,  entrée,  silpat,  pâte feuilletée,  fêtes,  avril

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8 janvier 2012

Biscuits coco-citron de Manon!

Biscuits coco-citron de Manon!
Ah bon on parle pas d’épiphanie ici??? Bah non! POURQUOI??? Parce que je me fais rare sur la blogosphère… je n’ai pas encore pris le temps de vous présenter mes bons vœux pour cette nouvelles année!!! Alors non décidément, ce n’est pas le moment de parler...
Posté par PERLININIE à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: enfants,  dessert,  sucré,  Guy Demarle,  citron,  coco,  silpat,  p'tits cuistots,  voeux,  biscuit,  2012

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28 juin 2011

Les “malheurs” de Flexipaninie

Les “malheurs” de Flexipaninie
… Ou l’histoire d’un petit gâteau mal parti mais vite avalé!!! Des jours “avec” et des jours “sans” çà nous arrivent à tous… En ce moment, je fais plein de bourdes et ce même en cuisine… Sans compter la malchance qui s’en mêle!!! Je vous raconte pas…...
Posté par PERLININIE à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  cook'in®,  sucré,  gâteau,  biscuit amande,  blancs d'oeufs,  sucre glace,  silpat,  beurre de cacahuète

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