19 mars 2009

Quelques bons petits gâteaux !

Voici de quoi l'on devient capable de confectionner lors de mes ateliers culinaires: Un gâteau "Arlequin" décoré de meringues et de chocolat !!! Non seulement il est est beau mais croyez moi il est surtout délicieux !!! biscuit au chocolat trempé de sirop de rhum, crème brûlée vanille et mousse au chocolat ... miam-miam !!! Ici, c'est une mousse chocolat noisette sur fond croustillant gavottes au chocolat, la déco en relief est en caramel beurre salé !!! Là un muffin poire chocolat au caramel... [Lire la suite]