19 février 2010

gratin de saison!

Un repas familial, s”il en est un, est bien celui du gratin!!! On Un de ces derniers soirs, je regarde ce qui l’y a de disponible dans le frigo… jambon italien sec, poireaux de Papyzac et un demi reblochon… Voici déjà une bonne base à compléter par un oignon et un reste de pommes de terre cuites à l’eau qui n’attendaient que çà! Et voici une tartiflette aux poireaux à ma façon: 6/8 pommes de terres cuites à l’eau 1/2 reblochon au lait cru une petite botte de poireaux un oignon 8 tranches de jambon sec... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 09:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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