16 avril 2010

Bobka

ou Babka cytrynowa! (Gâteau au citron polonais!) Voici un gâteau que j’ai beaucoup cuisiné lorsque mes parents ont bâti leur maison en bois, car pour le goûter il est idéal, avec le thé ou le café, et surtout il se conserve très bien, plus les jours passent meilleur il est ! Son origine est polonaise, c’est un gâteau savoureux et qui nourrit bien le corps !!! Et l’esprit…! J’ai eu envie d’en refaire car touchée par le deuil que vivent les polonais, c’est une façon de rendre hommage à leur grande foie. C’est donc le gâteau... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 09:13 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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