15 mars 2014

Nage de poissons thaï

Le nouveau catalogue printemps été Guy Demarle est sorti et aussitôt nos envies gourmandes bourgeonnent!!! Pour ma part j’ai craqué sur les empreintes poissons, faut dire que çà fait longtemps qu’elles me faisaient de l’œil… Je ne sais pas chez vous comment çà se passe, mais chez moi tous les vendredis nous mangeons du poisson! Et avec 5 à 6 enfants à table tous les midi, il faut parfois ruser pour leur faire terminer leur assiette . Et là je peux vous assurer qu’avec cette forme rigolote… çà glisse tout seul! Et non, il n’y a... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 09:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

19 mars 2012

Saumon feuilleté tressé

Lorsqu’on réunit plusieurs passionné(e)s de cuisine, il se passe souvent des choses merveilleuses! Du partage, de la convivialité, le plaisir d’apprendre et d’échanger autour du plan de travail et de la table ensuite (miam), le tout largement saupoudré d’une bonne dose de bonne humeur et de Peps!!! C’est l’ambiance de notre dernière rencontre réseau du 3 mars dernier qui a eu lieu chez moi cette fois! Voici donc un petit aperçu d’une de nos recettes réalisées à cette occasion et qui a remporté un grand succès, car nous sommes... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 06:02 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
01 février 2011

Dos de cabillaud à l’anis

Recevez vous la newsletter Cook ’in??? C’est tout simple il suffit d’aller là et de vous y inscrire afin de recevoir chaque mois en avant première toutes les nouveautés ainsi que de nouvelles recettes se rapportant au Cook’ in !!! En attendant voici la recette vitaminée et très parfumée, proposée pour ce nouveau mois: Le dos de cabillaud à l’anis!!! Ingrédients : pour 4 personnes • 500 g de carottes (4 petites carottes) • 400 g de fenouils (2 petits bulbes) • 300 g d’eau (30 cl) • 100 g de vin blanc sec (10 cl) • 1 cube... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 11:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 novembre 2009

Papillotes de poisson et son riz aux petits légumes

  Voici une recette adaptée au Cook’in® et qui vous fait faire le plein de vitamines et de couleur pour cet automne ! Mettre un petit oignon, une gousse d’ail et une bonne poignée de persil dans le bol et mettre 15 secondes de turbo. Ensuite ajoutez quelques carottes, un navet ou deux, ainsi qu’un blanc de poireaux et mixez en brunoise 30 secondes à Vitesse 6. Par l’orifice, arrosez d’huile d’olive, de sel et de poivre puis 15 secondes de turbo pour mélanger le tout Je me suis servie du papier papillote (que vous... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 08:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,