genoise - FLEXIPANINIE

genoise

15 décembre 2016

Bûche Chocolat pralinée feuilletée

Les fêtes approchent à grands pas, et chacun(e) a envie de surprendre ses convives avec un beau et bon dessert!!! Pas vrai???Avec tous ce qu'on voit passer à la TV comme emmission culinaire, c'est pas les idées qui nous manquent... mais ce qui coince...

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Tags: chocolat, tapis relief, praliné, Noël, bûche, flexipat, génoise, i-cook'in, feuilleté

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1 février 2013

Entremet EXPRESSion d’hiver

Après la neige? La pluie…! Du coup, on ne quitte pas nos fourneaux et on s’affaire à la cuisine. Pour ma part, je suis fatiguée ces temps-ci, du coup, même lorsque je dois réaliser de bons desserts, je recherche la simplicité et la rapidité! Bah quoi…...

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Tags: sucré, caramel, amande, entremet, mascarpone, poires, génoise, cadre inox

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19 juillet 2011

Gâteaux en Windows Color

Il m’arrive souvent de réaliser des décorations de gâteaux pour émerveiller les petits bouts lors de leur anniversaire!!! (ici il s’agit du gâteau espress au chocolat X 2 en proportion pour le moule modulo, et d’un glaçage 100g de chocolat fondu avec...

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Tags: chocolat, enfants, sucré, gâteau, déco en chocolat, anniversaire, windows color, génoise

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8 mai 2011

Mon framboisier !

Ce gâteau est toute une histoire car depuis toute petite, ma mère en fait et le décline soit aux framboises ou aux fraises dès qu’elles sont bonnes!!! J’avais une quinzaine d’années lorsque, je me souviens, avoir eu la permission de manier la seringue...

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Tags: sucré, chantilly, nougatine, déco en chocolat, rapide, express, génoise, cornet, fraisier, framboisier, fêtes

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1 avril 2011

Barquettes “petits Châtons” fraise!!!

Une recette idéale pour les petits à l’heure du goûter… et si vite préparée qu’on ne pourra pas s’en plaindre si les enfants nous en réclament encore!!! Croyez moi, elles ont tout des vraies, le naturel en plus!!! In sait s’kya din!!! ( quoi? ... faut...

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Tags: cook'in®, enfants, Guy Demarle, animation, fraise, flexipan, gouter, barquettes, gelée, génoise, petits chatons

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Bûche Chocolat pralinée feuilletée

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Entremet EXPRESSion d&rsquo;hiver

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G&acirc;teaux en Windows Color

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Mon framboisier !

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Barquettes &ldquo;petits Ch&acirc;tons&rdquo; fraise!!!

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Gâteaux en Windows Color

Barquettes “petits Châtons” fraise!!!