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gateau
8 septembre 2015

Le Carré caramélisé aux pommes de Séverine

Le Carré caramélisé aux pommes de Séverine
Nous y voici depuis la rentrée… vous le sentez poindre aussi? Et oui les jours s’étiolent… les températures sont en déclin, on ressort les gilets et les polaires… bref l’automne arrive à grands pas (surtout ici dans le 62!). Alors pour se donner un peu...
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29 janvier 2015

Cœur passion

Cœur passion
Voici un dessert pour les pauses tendresse riche d’instants gourmands à partager avec l’être aimé… Tout léger, tout frais, sa subtile saveur aux tendances “cheese cake” mariée au chocolat blanc terminera de vous ravir avec sa touche de passion!Je ne me...
5 octobre 2014

MINI MUFFINS D’AUTOMNE

MINI MUFFINS D’AUTOMNE
Depuis hier le vent a beaucoup soufflé… en rentrant hier du salon des loisirs créatifs (pour Octobre rose) je découvrais des parterres de feuilles orangées et jaunes!!! Les légumes du jardin ont pris les mêmes couleurs, il faut s’adapter et reprendre...
9 avril 2014

MINI CUP-CAKES ACIDULES MERINGUES

MINI CUP-CAKES ACIDULES MERINGUES
Alors que Sandrine et moi attendons les résultats du concours #IKEAdurable, pour patienter voici la recette sucrée. J’ai choisi de la proposer en partant du pamplemousse rose et de la confiture vendue chez Ikéa. En cuisine tout est affaire d’échanges,...
22 novembre 2013

Tablette de pommes au caramel beurre salé

Tablette de pommes au caramel beurre salé
Y’a des jours où y’en a marre du froid, marre de la grisaille et de l’humidité qui nous glace, marre d’allumer tôt la lumière, bref bah quand y’en a marre: quoi de mieux que de se réconforter avec un bon gâteau moelleux aux pommes plein de caramel beurre...
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30 juin 2013

Gâteau de communion

Gâteau de communion
Dimanche 23 juin dernier, nous avons célébré la communion solennelle de ma fille Manon. Pour l’occasion, j’ai souhaité tenter des fraisiers mais décorés à la mode des wedding cakes!!! Je suis partie d’un dessin de base pour poser à plat mes idées Dans...
26 novembre 2012

Pomme d’Api

Pomme d’Api
Voici un gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon fils Bastien! Vous m’excuserez pour la qualité de la photo, prise avec mon smarthphone… Meuh non, j’avais pas forcé sur le Champ… il était tard, et surtout j’avais du beau monde à la maison,...
20 mai 2012

Entremet “Jamaïcain” à ma façon

Entremet “Jamaïcain” à ma façon
Voici le dessert que j’ai improvisé en rentrant d’Italie, il y a quelque temps avec les fonds de frigo et de placard!!! En très peu de temps, vous réaliserez un entremet très léger, fruité et frais qui saura satisfaire petits et grands à coup sûr!!! Depuis...
13 février 2012

Mon “SAINT VALENTIN” (ou quand Cupidon revisite le Saint Honoré!)

Mon “SAINT VALENTIN” (ou quand Cupidon revisite le Saint Honoré!)
Alors je fais vite pour vous donner la suite ou plutôt le dessert du menu spécial Saint Valentin 2012! En espérant qu’il vous permette de passer un très doux et délicieux moment en bonne compagnie demain soir!!! C’est une idée à laquelle je pensais déjà...
24 décembre 2011

La bûche trop choux!!!

La bûche trop choux!!!
Rien de prêt pour votre dessert? Il est encore temps!!! Avec Cook ’in, et vos moules Guy Demarle, vous le savez, en un tour de main vous obtenez des résultats bluffants!!! Vous allez assurer!!! Voici une idée trouvée dans le petit livre qui accompagnait...
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