flan - FLEXIPANINIE

flan

18 janvier 2012

Gâteau de pommes de terre aux épinard et roquefort!!!

Idéal pour un repas du soir avec une bonne salade, ce plat chaud saura vous plaire en cette période de froid d’hiver! De quoi vous réchauffer, en régalant petits et grands … Rassurez vous le parfum de roquefort est très discret (et vous pouvez le remplacer...

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Tags: plat, flan, épinard, salé, pomme de terre, flexipan, grands ronds, roquefort, hiver

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23 mars 2011

Victor a 4 ans!

Dimanche dernier nous avons fêter en famille l’anniversaire du notre p’tit dernier!!! Victor était ravi d’avoir tout le monde réuni à la maison rien que pour lui… Mars est un mois plein d’anniversaire, on a beaucoup de monde famille et amis confondus...

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Tags: livres, sucré, légumes, Guy Demarle, flan, salé, entremet, pomme de terre, accompagnement, vacherin, cappuccino

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22 février 2011

Ch’tites tatins…

Vous le savez probablement maintenant… je suis du Noooord! Mais (oserai-je?) je précise tout de même du Pas de Calais!!! Hihihi…. Il fait encore bien froid… bien que les jours rallongent… l’hiver n’en finit pas!!! Du coup, on cherche du réconfort dans...

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Tags: concours, flan, salé, tatin, pomme de terre, maroilles, grands ronds, endive, hiver, ch'tites recettes

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25 janvier 2010

Moelleux aux champignons et aux lardons

Voici une de mes recettes fétiches, car apprise avec Béatrice, ma Marraine Demarle, faites lors de mon lancement et qui plaît tout le temps autant à mes clientes: Pour environ 12 empreintes Flexipan d’environ 10/12,5 cl (briochettes, muffins, charlottes)...

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Tags: cook'in®, flan, champignons, salé, entrée, lardons

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28 décembre 2009

Mon plat de Noël:

mes “crousti coquillages”: (=cage) J’avais très envie d’une assiette bien présentée façon grand chef… du coup un petit tour dans mon livre “Plaisir des yeux” … Et quelques instants plus tard… une* idée qui fuse: faire une cage sur le dos de mes empreintes...

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Tags: flan, salé, Noël, mascarpone, saint jacques, cage, curry, poireaux

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10 mai 2009

Pour les 8 ans de ma grande Manon !!!

des flans coco des sucettes au caramel un roulé épinard-boursin-saumon des petits pains au levain mousseux au champignons (briochettes) et cascade de purée au parmesan Un carrément bon!!! miam … un gâteau financier framboise chiboust au citron! trop bon...

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Tags: framboise, dessert, plat, PAIN, saumon, caramel, carrément bon, chiboust, citron, coco, financier, flan, roulé, sucette, épinard

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19 mars 2009

Quelques bons petits gâteaux !

Voici de quoi l'on devient capable de confectionner lors de mes ateliers culinaires: Un gâteau "Arlequin" décoré de meringues et de chocolat !!! Non seulement il est est beau mais croyez moi il est surtout délicieux !!! biscuit au chocolat trempé de sirop...

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Tags: chocolat, framboise, dessert, plat, gâteau, meringue, flan, roulé, déco, salé, CBS, arlequin, baileys, foie gras, nougat, royal

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Gâteau de pommes de terre aux épinard et roquefort!!!

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Victor a 4 ans!

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Ch&rsquo;tites tatins&hellip;

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Moelleux aux champignons et aux lardons

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Mon plat de Noël:

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Pour les 8 ans de ma grande Manon !!!

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Quelques bons petits gâteaux !

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Ch’tites tatins…