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fetes
7 novembre 2017

Bûche Raffaëllo

Bûche Raffaëllo
Voici déjà le vent d'hiver et le temps de réfléchir à nos repas de fêtes!!! Chaque année, je cherche une bûche qui épate les pupilles et les papilles, mais avec un soupçon de simplicité pour pas trop me compliquer la vie non plus... et ho LOL!!! Après...
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Tags: chocolat,  plat,  sucré,  tapis relief,  coco,  Noël,  bûche,  silpat,  flexipan,  amandes,  fêtes,  dacquoise,  i-cook'in,  blanc,  croquant,  matelassé,  noisettes,  perles,  raffaëllo,  toile

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27 novembre 2015

Bûche Chocolat Snickers

Bûche Chocolat Snickers
Qu’il fait bon au chaud auprès d’une bonne bûche entre êtres chers… Celle ci a de quoi réjouir les plus gourmands, car si comme moi vous n’êtes pas trop “bûche” (car trop lourd…) et encore moins crème au beurre (car trop écœurante après un long repas)…...
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Tags: chocolat,  cook'in®,  dessert,  sucré,  caramel,  Noël,  bûche,  flexipat,  express,  fêtes,  i-cook'in,  2015,  cacahuètes,  snickers

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16 avril 2014

PARMENTIER DE CELERI AU CANARD

PARMENTIER DE CELERI AU CANARD
Pâques approche et vous cherchez la recette qui vous permettra de régaler vous invités??? J’ai la recette qu’il vous faut et croyez-moi l’essayer c’est l’adopter! les saveurs sont subtiles, les ingrédients sont savoureux et pas difficile à trouver, mais...
Posté par PERLININIE à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  plat,  salé,  Pâques,  flexipan,  grands ronds,  céleri,  fêtes,  canard,  confit de canard,  miel,  parmentier

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24 mai 2013

Une Charlotte aux fraises et pistaches complètement renversante !!!

Une Charlotte aux fraises et pistaches complètement renversante !!!
Non je ne radote pas ces temps ci... vous l'avez remarqué je mets à l'honneur de vieilles recettes sur mon blog... c'est juste pour aider les auditeurs de France Bleue Nord Picardie, qui m'écoute le mercredi juste avant midi (jusque fin mai)! C'est ainsi...
Posté par PERLININIE à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  dessert,  sucré,  fraise,  pistache,  fruits,  mascarpone,  fête des mères,  été,  charlotte,  fête des pères,  fêtes,  biscuit cuillère,  boudoirs

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24 mars 2012

Mini briochettes provençales*

Mini briochettes provençales*
Le retour du soleil? Le jardin se fait beau, on ressort le salon de jardin…Quoi de mieux que de partager de bons moments entre ami(e)s ? Et pour en profitez au mieux, j’aime bien prévoir mes plateaux apéro à l’avance pour ne pas devoir nous jeter sur...
Posté par PERLININIE à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cookies,  apéro,  salé,  bouchées,  flexipan,  chèvre,  Provence,  fêtes,  briochette,  mini muffin,  buffet

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19 mars 2012

Saumon feuilleté tressé

Saumon feuilleté tressé
Lorsqu’on réunit plusieurs passionné(e)s de cuisine, il se passe souvent des choses merveilleuses! Du partage, de la convivialité, le plaisir d’apprendre et d’échanger autour du plan de travail et de la table ensuite (miam), le tout largement saupoudré...
Posté par PERLININIE à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poisson,  légumes,  saumon,  épinard,  salé,  entrée,  silpat,  pâte feuilletée,  fêtes,  avril

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12 février 2012

« PARIS - OSLO » :

« PARIS - OSLO » :
La Saint Valentin approche dar dar… alors à vos fourneaux pour régaler votre cher(e) et tendre!!! J’ai décidé que la Saint valentin sera tout CHOUX sur mon blog* Oui sur mon blog… car en fait cette année: il parait que je n’ai que le dessert à préparer!!!...
Posté par PERLININIE à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  saumon,  citron,  salé,  chantilly,  entrée,  concombre,  huile d'olive,  silform,  Saint Valentin,  paris brest,  fêtes,  chou

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30 décembre 2011

Mes recettes préférées pour les fêtes !!!

Mes recettes préférées pour les fêtes !!!
Voici les derniers jours de 2011, qui se présentent à nous, et Noël est déjà derrière nous… Voici donc en clichés et liens recettes, ce qui m’a le plus régalé les yeux et les papilles lors des festins dégustés depuis une semaine!!! Tout d’abord : la surprise...
Posté par PERLININIE à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  plat,  sucré,  salé,  nougat,  Noël,  entrée,  menu,  accompagnement,  buche glacée,  fêtes,  agrumes,  crustacés,  idées

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24 décembre 2011

La bûche trop choux!!!

La bûche trop choux!!!
Rien de prêt pour votre dessert? Il est encore temps!!! Avec Cook ’in, et vos moules Guy Demarle, vous le savez, en un tour de main vous obtenez des résultats bluffants!!! Vous allez assurer!!! Voici une idée trouvée dans le petit livre qui accompagnait...
Posté par PERLININIE à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  dessert,  sucré,  gâteau,  crème,  Guy Demarle,  caramel,  Noël,  buche,  silform,  fêtes,  pièce montée,  pâte à chou

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22 décembre 2011

Panna cotta de foie gras au Cook’in

Panna cotta de foie gras au Cook’in
Vous n’avez pas d’idées pour votre apéritif ou pour votre entrée festive??? Et je vous connais… vous êtes pressé(e)s par le temps, faut que çà soit simple et rapide, n’est ce pas????!!!! Ou il vous reste du foie gras et vous ne voulez pas le gâcher???!!!...
Posté par PERLININIE à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  salé,  foie gras,  spéculoos,  Noël,  entrée,  verrine,  flexipan,  panna cotta,  fêtes

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