09 janvier 2012

1ère rencontre réseau de l’année!!!

Me voici rentrée de Saint Saulve dans le 59… où j’ai eu grand plaisir à retrouver une bonne partie de l’équipe de conseiller et conseillères culinaires Guy Demarle!!! J'ai tenté de faire une vidéo...mais hélas quelques têtes sont coupées... Promis je ferai fois la prochaine mieux!!!   De Vidéos exportées De quoi donner une pêche d’enfer pour démarrer cette nouvelle année, non?! Et la pêche, il en faut pour affronter les petits et gros soucis du quotidien... Rien de mieux que de bons moments tels que ceux la... [Lire la suite]
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30 août 2011

HELLO oh-oh ohOHHH!!!!

De retour chez moi, après ces longues vacances en Provence, et après cette fabuleuse journée de CONVENTION GUY DEMARLE, je reviens plus que jamais en forme pour entamer ma rentrée culinaire auprès de vous mes fidèles lecteurs et lectrices!!! Et surtout de mes hôtesses que j’aurai grand plaisir à retrouver dès ce mois de septembre avec plein d’idées pour accompagner le nouveau catalogue: ainsi que  l’animation suivante: J’ai eu le plaisir de rencontrer certain(e)s d’entre vous durant ces derniers jours où j’avais mis entre... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Rencontre Guy Demarle à Prouvry

çà s’est passé Lundi 23 Mai 2011 de 12h à 16h au Klub Football Indoor Zone d’activité Ouest de l’Aérodrome de Valenciennes (sortie 20 sur A2 suivre centre routier Hérin) 59121 Prouvy Vous l’avez loupé??? Rattrapez vous avec ce petit reportage photos: Découvrir, Essayer, Toucher, Goûter, Comprendre, Imaginer, Partager … Entrez dans l’univers Guy Demarle! Découvrir l’univers Guy Demarle et toutes les nouveautés de l’été lors des RENCONTRES GUY DEMARLE, une première à Prouvy! Profiter d’un merveilleux buffet sucré et salé... [Lire la suite]
01 mai 2011

Très bon 1er mai @ vous !

Pour cette heureuse journée très ensoleillée, je vous offre volontiers quelques douceurs!!! Servez vous donc!!! Les verts sont à la pâte spéculoos maison, et les roses à la ganache rhubarbe chocolat blanc!!! Miam… faites comme moi prenez en un de chaque!!! ganache montée à la rhubarbe : 25g de pistoles de chocolat blanc, 75g de compotée de rhubarbe , 50g de crème fleurette entière + 3g de miel neutre (je n’en ai pas mis), 100g de crème fleurette froide. La veille, chauffez la crème et miel y dissoudre la compotée de rhubarbe et... [Lire la suite]
15 avril 2011

Une belle journée entre demarlettes!!!

Ce qui a de formidable dans le métier de conseillère culinaire Guy Demarle , outre de s’éclater dans son métier et avec des produits inégalables… c’est de s’épanouir en rencontrant plein de contacts très sympas!!! A chaque atelier culinaire, je découvre de nouvelles personnes et/ou j’approfondi les rapports déjà existants. Sans oublier, les rendez vous que je ne manquerai pour rien au monde: les rencontres “réseau”, c’est à dire les journées où le réseau de Myriam (ma grand marraine) nous réunissons chez elle afin de nous retrouver... [Lire la suite]
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11 mars 2011

Petit macarons entre @mies!

Vous vous souvenez surement d’une belle journée dernièrement passée entre demarlettes durant laquelle nous avons toutes macaroné dans ma petite cuisine??? Il nous a donc fallu mettre chacune en pratique tout çà et j’ai eu le plaisir de recevoir quelques photos des réalisations !!! Ceux de Sandrine! Très beaux!!! Ceux de Pascaline! BRAVO !!! Il faudra juste macaroner un peu plus longtemps la prochaine fois et ce sera parfait!!!   Je viendrai ajouter au fur et à mesure les photos que je recevrai, promis juré!!! Bon... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Salon du Chocolat à Lille Grand Palais ce week end!!!

C’est une première chez nous et je ne voulais (et ne pouvais donc) pas rater un tel évènement!!! Je tiens tout particulièrement à remercier Chef Damien de 750g.com pour ses invitations (2 … quelle surprise!) ainsi que Carine pour son p’tit bonsoir avant notre départ !!!   ";" alt=""> La vidéo officielle… Même pris à la bourre (les imprévus moi j’adore, comme le sel en cuisine c’est le sel de la Vie!), nous nous sommes fait Myriam, Sandrine (accompagnées de leur grande fille respective!) et Katherine une soirée... [Lire la suite]
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20 février 2011

17 février = THE “Demarlette Day” !

Depuis le temps qu’on en parlait… à chacune de nos rencontres, soit en réseau, soit en formation ou encore sur le net… çà revenait en boucle: “Virginie... quand est ce que tu nous montres comment réussir les macarons????!!!!”… Une fois la date convenue, posée, réservée … Quel plaisir de se retrouver à 14 (venant du 59 et du 62!) dans ma ch’tite maison! Une pensée affectueuse pour les absentes… Un p’tit café et quelques macarons plus tard, et hop nous voilà toutes derrière nos tabliers à s’essayer au “macaronage”!!! Pas... [Lire la suite]
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27 août 2010

Rencontre estivale de Demarlettes dans le 83 !!!

L'été est propice aux belles rencontres vous ne trouvez pas? Et celle ci en était une, croyez moi!!! Comment çà s'est passé? Et bien c'est venu tout simplement suite à un petit mot" d'au revoir et de bonnes vacances" posté sur un forum de demarlette... et puis les cœurs de mes copin@utes demarlettes ont battu à l'unisson pour organiser une rencontre... On allait pouvoir passé du virtuel à la réalité!!! C'est Isabelle (ci dessous en gros plan dans sa cuisine) qui a eu la gentillesse de nous ouvrir sa maison, et de nous... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Rencontre réseau et Métier chez Myriam!!!

Lundi 31 mai, nous nous sommes réunis chez notre grand marraine à Saint Saulve!!! Au programme : du papotage de “demarlettes” (désolée J.N, notre conseiller qui enlève tout les “e” féminins ;o) ), la mise à jour de nos agendas pour nos prochaines rencontres, formations, régionales, etc… Afficher l'album en entier De la popotte bien sûr… car faut bien qu’on se nourrissent un peu!!! Voyez notre belle assiette riche en couleurs!!! Dacquoise et mousseline pistache… miam! Friands d’églefin (Cook’in© ) avant... [Lire la suite]