21 novembre 2011

Mon beau sapin !!!

Vous connaissez la chanson???!!! Allez quoi de mieux que de profitez du 1er jour de l’hiver pour s’entrainer à faire une boulange spécial déco de table de Noël???!!! Chiche??? Allez c’est parti pour une forêt via la toile de nos tabliers et du net!!! C’est lors d’une rencontre réseau (= entre conseillères culinaires Guy Demarle ) chez moi le 11/11/2011, que nous avons eu l’idée de réaliser cette belle forme:   sapin de Noël aux boules de graines!!! ... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Communion privée de Manon!

Les grands évènements, vous le savez bien, çà se prépare, çà se murit et çà finit par arrivée… Alors pour m’accompagner dans mes préparatifs de menu, Manon a réalisé de jolies “décos” de table pour que ses invités repartent avec un souvenir de sa petite communion!!! Mais vous pourrez très bien reprendre l’idée prochainement pour la fête des pères ou le cadeau de fin d’année des maitresses!!! photophore marque place de Manon! VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER Les empreintes papillons lui... [Lire la suite]
29 novembre 2010

Pour accompagner le beaujolais et mon plateau de fromage:

Voici ce que j’ai eu envie de réaliser rien que pour le plaisir des yeux!!! Pour la pâte pas de grosse difficulté, j’ai utilisé la recette vu chez mes copin@utes Gigi et Chez Christhummm qui vient de chez Pistounette !!! La recette fera le tour des blogs car elle donne d’excellents résultats surtout si on suit bien toutes les astuces proposées… Et au lieu de faire des baguettes, vous comprendrez qu’on peut bouler ce qu’on veut tout comme moi… Grappe de pains aux graines! VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER @... [Lire la suite]
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25 décembre 2009

Menu de Noël 2009

V’là que c’est déjà dernière nous… comme çà passe vite à chaque fois… !!! Du coup, je vous mets quelques photos d’ambiance: et vous dévoile mon menu: APERO GOURMAND: fines bulles mini tartelettes pommes boudins blancs cuillères de saumon sauce citron verrines fraîches (avocat/mousse saumon) verrines chaudes (espuma foie gras sur pommes caramélisées) sucettes de parmesan PLAT: Saint Jacques au Curry en crousti-coquilles, mousseux de poireaux (+ petits pains aux graines de lin pour saucer!) ... [Lire la suite]
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