29 mai 2018

Rouleau de Printemps

  Les rouleaux de printemps c'est un jeu d'enfant, et ce quelque soit la saison promis! Juste un peu d'organisation et de doigté... et c'est parti, n'ayez pas peur: le résultat en vaut la peine!  Il vous faudra pour 15 rouleaux de printemps: 15 galettes de riz 3 carottes taillées en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 concombre épluché et taillé en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 boîte de haricots mungo de la menthe fraîche des feuilles de laitue (ou... [Lire la suite]

22 avril 2011

Sauce verte

Cette sauce est idéale pour relever les poissons, viandes blanches ou grillades! Elle permet de se régaler (tout en restant très respectueuse de notre ligne) à l'heure de l'apéritif avec des bâtonnets de crudités!!! merci Cook ’in® … ingrédients: 3 belles poignées de feuilles de laitue 1 grosse gousse d'ail 1 échalote sel poivre 2cas de ciboulette ciselée (aux ciseaux + rapide) 1cas persil 2cas d'huile d'olive 1cas de balsamique 3cas de fromage blanc (allégé ou non) Au Cook 'in® : Remplir votre bol de laitue et mixer... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 10:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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