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FLEXIPANINIE
creme
3 mai 2012

mini merveilleux

mini merveilleux
Voici des petites bouchées pour régaler les yeux et les papilles à l’heure du café!!! Depuis le temps que je dois vous mettre la recette… là voici! Je réalise mes meringues avec le Cook’in et les poches dans mes empreintes mini tartelettes (FP2413) en...
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Tags: chocolat,  café gourmand,  dessert,  meringue,  crème,  spéculoos,  bouchées,  beurre,  oeuf,  crème au beurre,  merveilleux

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13 février 2012

Mon “SAINT VALENTIN” (ou quand Cupidon revisite le Saint Honoré!)

Mon “SAINT VALENTIN” (ou quand Cupidon revisite le Saint Honoré!)
Alors je fais vite pour vous donner la suite ou plutôt le dessert du menu spécial Saint Valentin 2012! En espérant qu’il vous permette de passer un très doux et délicieux moment en bonne compagnie demain soir!!! C’est une idée à laquelle je pensais déjà...
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Tags: framboise,  dessert,  gâteau,  crème,  déco,  ganache montée,  choux,  saint honoré,  Saint Valentin,  cygne,  douille

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24 décembre 2011

La bûche trop choux!!!

La bûche trop choux!!!
Rien de prêt pour votre dessert? Il est encore temps!!! Avec Cook ’in, et vos moules Guy Demarle, vous le savez, en un tour de main vous obtenez des résultats bluffants!!! Vous allez assurer!!! Voici une idée trouvée dans le petit livre qui accompagnait...
Posté par PERLININIE à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  dessert,  sucré,  gâteau,  crème,  Guy Demarle,  caramel,  Noël,  buche,  silform,  fêtes,  pièce montée,  pâte à chou

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14 septembre 2011

Tarte “Tropézienne” au Cook’in®

Tarte “Tropézienne” au Cook’in®
J’ai oublié de vous dire qu’en plus des belles rencontres de collègues retrouvé(e)s lors de la Convention Guy Demarle à Poitiers, nous avons eu (avec mes copinettes de TGV) l’immense plaisir de papoter avec Monsieur Didier Stephan!!! Incroyable hein?!...
Posté par PERLININIE à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  crème,  flexipan,  Provence,  tarte,  tropézienne

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22 mai 2011

ïles flottantes aux fraises

ïles flottantes aux fraises
La cueillette en famille au Jardin de Busnes!!! VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER Si vous souhaitez goûter ou cueillir de bonnes fraises (est ce vraiment possible de choisir entre les deux???!!!), je vous recommande une petite sortie en famille ou entre...
Posté par PERLININIE à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  dessert,  sucré,  crème,  blancs d'oeufs,  jaunes d'oeufs,  été,  girly,  île flottante

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11 février 2011

Gouter familial en toute simplicité!

Gouter familial en toute simplicité!
Bon j’vous avez promis un café gourmand… mais j’ai trouvé mieux enfin je crois?! Vous me direz ce que vous en pensez!!! Certain(e)s d’entre vous le savent déjà, actuellement je suis très occupée car je suis en train de faire ma 1ère formation obligatoire...
Posté par PERLININIE à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cook'in®,  enfants,  crème,  Gourmandises®,  brownie,  gouter

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23 décembre 2010

Pain Surprise !

Pain Surprise !
Depuis le temps où je voulais en faire… il était temps de m’y mettre …Surtout avec les fêtes qui arrivent!!! Ayant appris la façon de découper et de préparer le pain en réseau chez ma Grand marraine Myriam… et en suivant les fabuleux conseils de mes copinautes...
Posté par PERLININIE à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  PAIN,  saumon,  crème,  mousse,  apéro,  salé,  boulange,  artichaut,  roquefort,  silform

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15 octobre 2010

Crème brûlée au Cook’in®

Crème brûlée au Cook’in®
Voici (... encore!) un dessert qui fait l'unanimité auprès de mes invités!!! Et ne croyez pas que c'est trop difficile pour vous... Cook'in® est là pour vous simplifier la vie ! INGREDIENTS pour 8 petits ramequins: 30 cl de crème épaisse (ou crème fraîche...
Posté par PERLININIE à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café gourmand,  cook'in®,  crème,  caramel,  kit caramélisation

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15 septembre 2010

Mille feuilles au Cook'in !

Mille feuilles au Cook'in !
S'il est un des grands classiques de la pâtisserie devant lequel je ne sais refuser d'y plonger ma fourchette au moment du dessert (et pas que...!), c'est bien le mille feuilles: Pour moi, c'est un INDEMODABLE de gourmandise! Bah oui : peu de chose le...
Posté par PERLININIE à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  crème,  glaçage,  mille feuilles,  pâte feuilletée

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26 mai 2010

Entremet chocolat blanc à la rhubarbe de PIERRE HERMÉ

Entremet chocolat blanc à la rhubarbe de PIERRE HERMÉ
Vous cherchez de quoi régaler votre petite famille tout en profitant de potager??? Faut dire que la rhubarbe nous envahit, pas vous???!!! Vous pourrez avec cette délicieuse recette gâter vos mamans chéries pour la fête des Mères! C’est une recette délicate,...
Posté par PERLININIE à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cook'in®,  sucré,  gâteau,  crème,  Guy Demarle,  tapis relief,  mousse,  fraise,  entremet,  cercle inox,  rhubarbe

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