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FLEXIPANINIE
compote
25 septembre 2011

Tarte bouquet de fleurs aux pommes!

Tarte bouquet de fleurs aux pommes!
OU comme sublimer une simple tarte aux pommes en s’inspirant humblement de la fameuse tarte “bouquet de fleurs” d’Alain Passard!!! Cela fait une chose en moins à faire sur ma longue liste de tâches/défis/idées/recettes accumulées au gré de mes lectures...
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Tags: cook'in®,  dessert,  sucré,  pommes,  compote,  flexipan,  pâte,  tarte,  Passard,  bouquet,  fleurs

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5 février 2011

Des ch’tites mini tartelettes!!!

Des ch’tites mini tartelettes!!!
Même malade… vous savez que lorsqu’on est maman faut assurer!!! Vaille que vaille car les estomacs des petits et même de mari chéri ne sont pas compréhensifs du tout, du tout, du tout… !!! Pas de pitié pour la gastro de maman, l’heure du gouter est intransigeante!!!...
Posté par PERLININIE à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  Guy Demarle,  caramel,  CBS,  spéculoos,  compote,  mini tartelettes,  flexipan

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5 octobre 2010

Mille feuilles de crêpes à la compote de pommes et au caramel beurre salé ...

Mille feuilles de crêpes à la compote de pommes et au caramel beurre salé ...
Après le mille feuilles classique, j'avais envie de vous faire partager cette recette automnale que nous avons dégustée chez Emilie lors de son atelier macaron ! Bien sûr avant le réconfort, nous n'avons pas chômé car il a fallu faire nos macarons, la...
Posté par PERLININIE à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Atelier culinaire,  pommes,  caramel,  salé,  CBS,  compote,  crêpe,  mille feuilles,  beurre

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3 février 2010

Mardi gras t'en va pas ...

Mardi gras t'en va pas ...
“J’f’rai des crêpes … J’f’rai des crêpes … Mardi gras t’en va pas… J’f’rai des crêpes et t’en auras!!! Mardi gras s’en est allé… Toutes les crêpes on a mangé!!!” Hum… on s’est bien régalé… Allez devinez ce que contient mon aumônière???… Facile: une compotée...
Posté par PERLININIE à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  caramel,  compote,  chandeleur,  crêpe,  gaufre,  pancake

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14 décembre 2009

La compote çà ravigote !

La compote çà ravigote !
Il fait froid ces jours ci, et profitant de la saison des pommes, quoi de mieux qu’une compote maison tiède sur de bonnes tartines fraîches pour le goûter des enfants??? Ou dans des tartelettes??? Envie de chaussons aux pommes… ? çà tombe bien! Venez...
Posté par PERLININIE à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in®,  enfants,  sucré,  pommes,  compote

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