29 mai 2018

Rouleau de Printemps

  Les rouleaux de printemps c'est un jeu d'enfant, et ce quelque soit la saison promis! Juste un peu d'organisation et de doigté... et c'est parti, n'ayez pas peur: le résultat en vaut la peine!  Il vous faudra pour 15 rouleaux de printemps: 15 galettes de riz 3 carottes taillées en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 concombre épluché et taillé en fine julienne (ou longs batônnets) à l'aide d'une mandoline 1 boîte de haricots mungo de la menthe fraîche des feuilles de laitue (ou... [Lire la suite]

25 mai 2018

Sauce Cacahuètes

Voici de mes nouvelles... absente discrète ces dernières années, j'ai envie de revenir vous partager de nouvelles recettes!Ne soyez pas surpris(e), mais depuis tout ce temps ... mes habitudes alimentaires ont complètement et plutôt radicalement changées. Pour des raisons de santé, j'ai du me désintoxiquer... du sucre!!! Et oui, j'étais accro, addicte, complètement droguée!!! Cela altérait mes nuits depuis mes 17 ans, puis vers la trentaine ce fut en prime des problèmes intestinaux, et vers mes 36 ans l'inflammation s'est... [Lire la suite]
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04 septembre 2017

Apéro-Cake en 3 escales

Allez c'est la rentrée!!! Fini l'été sous le cocotier...Pour ne plus y penser : On va bien cuisiner et puis se régaler :) surtout en réunissant nos proches pour voyager sans bouger du salon! Je vous propose des cakes... bon bon, oulaaaa ... je vous entends déjà d'ici!!! "QUÔOOOAAAAA??? Des Câkes????!!!! N'importe quoi des "cakes", depuis le temps qu'elle ne met plus son blog à jour, Flexipaninie se la coule douce... y'a vraiment du laisser aller!!! PFFFF des cakes, çà va on connait hein! Elle a rien d'autre à nous montrer... [Lire la suite]
09 juillet 2016

Soupe de rosé aux fraises

Voici une soupe très girly qui ne ravira pas que les nanas à l’heure de l’apéro… Vous m’en direz des nouvelles lors de votre prochaine fête!!! (pour 6 personnes)1. 500 g de fraises2. 1 gousse de vanille3. 2 étoiles de badiane4. 1 bâton de cannelle5. 1 bouteille de vin rosé6. 120g de sucre7. le jus d'un citron (vert ou jaune) Coupez les fraises en 8 et mettez-les dans le récipient rectangulaire 1.5 litre du Be Save.Coupez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et mélangez-les au sucre. Ajoutez les épices et... [Lire la suite]
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31 mars 2016

SUSHI CAKE et FLEXI SUSHI

Voici une recette (et oui… je sais il était temps hein?! L’hibernation a trop durée ) que j’ai plaisir à partager avec vous car elle a régalé ma tribu fort amatrice de sushis.Alors je l’ai adapté à mon super I-Cook’in et comme je suis une feignasse maman organisée, j’ai eu le réflexe BeSave afin de m’y prendre en avance sans rien perdre de sa fraicheur … et de me permettre en une fois de prévoir 2 repas!!! Ici on adore et comme c'est une recette idéale qui ne va pas faire fuir mon 2 pièces cet été sur la plage... on en mange... [Lire la suite]
24 juin 2012

MACARONS PINA COLADA!!!

Y’en a marre de la météo, y’en a marre d’attendre après le soleil (Soleil si tu passes ici… revient! Tu nous manques!!!), que la pluie ne cesse en se jetant sur tout se qui passe: chocolats, bonbons, biscuits ou autres saloperies du genre… çà vous parle? Vous aussi vous connaissez???? PFFF et non vous n’êtes pas seul(e)!!!! … Alors pour changer… je me suis mise à la boisson!!! Bah oui pour les personnes qui me connaissent de près… vous connaissez mon penchant pour les bonnes choses qu’elles soient solides ou liquides et ce dans une... [Lire la suite]

02 juin 2012

Entremet pistache framboise citron

Vous cherchez une recette originale pour ravir le palais de votre maman??? OU… Vous souhaitez vous faire plaisir avec un beau dessert??? Ce dessert tout léger en texture et subtil par ses douces saveurs suaves et acidulées régaleront tous les gourmands! A condition toutefois d’aimer la pistache … Allez pour la fête des Mères c’est Mister Cook' in qui s’y colle (encore!!! OUIIIII ENCOOOOORE!!! )   J’ai déjà réalisé ce dessert sous forme d’entremet dans le cercle inox rond… mais je n’ai pas pris de photo hélas , vous... [Lire la suite]
06 mars 2012

Cheese-cake agrumes spéculoos

DERNIERE RECETTE POUR LA MINUTE DES BLOGUEURS SUR FRANCE BLEUE PICARDIE!!! Je reprends une de mes recettes préférées qui vous plaira sûrement de (re-)découvrir!!! Cette recette est super simple, rapide et surtout efficace!!! A faire dans les Flexipans grands ronds ou dans les briochettes, voire dans un moule génoise! J’adore les spéculoos vous le savez maintenant… mais vous pourrez les remplacer par n’importe lesquels de vos biscuits secs Et pour ce qui est de l’agrume, vous pourrez varier avec le citron jaune, le vert, la... [Lire la suite]
12 février 2012

« PARIS - OSLO » :

La Saint Valentin approche dar dar… alors à vos fourneaux pour régaler votre cher(e) et tendre!!! J’ai décidé que la Saint valentin sera tout CHOUX sur mon blog* Oui sur mon blog… car en fait cette année: il parait que je n’ai que le dessert à préparer!!! Mon mari me réserve une surprise!!! * ! Et vous??? Ce qui a de bien avec la pâte à chou (une fois qu’on la maitrise!) c’est qu’on peut se permettre toutes les fantaisies et variations salées ou sucrées, chaudes ou froides, sans oublier qu’on peut la congeler crue ou cuite!!!!... [Lire la suite]
08 janvier 2012

Biscuits coco-citron de Manon!

Ah bon on parle pas d’épiphanie ici??? Bah non! POURQUOI??? Parce que je me fais rare sur la blogosphère… je n’ai pas encore pris le temps de vous présenter mes bons vœux pour cette nouvelles année!!! Alors non décidément, ce n’est pas le moment de parler galette!!! (Bien que j’aime çà et que j’en ai fait 3 dernièrement!!!) NAH!!! Y’en a plein sur le net en ce moment, j’ai testé celle ci notamment qui est pas mal en y ajoutant des dès de poires et de la fève tonka!!! Parce c’est encore l’heure de gâter de petits “plaisirs”... [Lire la suite]
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