Voici une de mes recettes fétiches, car apprise avec Béatrice, ma Marraine Demarle, faites lors de mon lancement et qui plaît tout le temps autant à mes clientes: Pour environ 12 empreintes Flexipan d’environ 10/12,5 cl (briochettes, muffins, charlottes)...

Notre dessert pascal: nid version charlottine aux fraises en mousse de chocolat blanc !!! trop bon… et très léger, mousseux, aérien... un p'tit deuxième alors??? !!! En vrac, voici aussi: Incontournable: le gâteau du week end !!! Un moelleux aux champignons...