22 février 2011

Ch’tites tatins…

Vous le savez probablement maintenant… je suis du Noooord! Mais (oserai-je?) je précise tout de même du Pas de Calais!!! Hihihi…. Il fait encore bien froid… bien que les jours rallongent… l’hiver n’en finit pas!!! Du coup, on cherche du réconfort dans l’assiette, avec des saveurs bien de chez nous: la patate, les chicons  et Maroilles!!! … Tout un programme !!! Quoi? çà veut dire quoi “Chicons”??? … Mais non ch’uis pas con! Ti non pu d’ailleurs… t’inquiète pô!!! T’as pas comprin??? D’ouk té viens biloute???  euch... [Lire la suite]