750 grammes
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boulange
16 août 2016

BRIOCHE "Léopard"

BRIOCHE "Léopard"
Y'en a pour qui la thérapie passe par un psy... Bah moi c'est pas la boulange: tenter, mélanger, pétrir, malaxer, patienter, goûter, allonger, taper, dégazer (et oui!), évacuer les tracas à coup de rouleau à pâtisserie, façonner, patienter (encore...),...
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3 juillet 2014

Briochettes moelleuses sans œuf ni beurre

Briochettes moelleuses sans œuf ni beurre
Mais non je ne surchauffe pas! Et non je n’ai pas abusé des bonnes choses…enfin pas depuis hier!!! Rho, j’vous vois venir, prenez le temps de lire ce qui suit si -comme moi- vous vous êtes dit en lisant le titre de ce billet: “Pfff de la brioche sans...
13 janvier 2014

Couronne des rois briochées aux parfums corses

Couronne des rois briochées aux parfums corses
Pour celles et ceux qui me connaissent, ce n’est pas un secret j’adore boulanger (et pâtisser… mouai et cuisiner… bon j’aurai pas du commencer ainsi c’est malin!), et comme ma tribu engloutit aussitôt fait ce qui sort du four, et bien je boulange tous...
9 juin 2013

Pain hérisson!!!!

Pain hérisson!!!!
Nous venons d’avoir quelques belles journées ensoleillées, et donc nous avons profité un maximum de la terrasse et des barbecues en famille et/ou entre amis! Il y a quelques temps, j’avais repéré ce fameux pain pique nique en vidéo sur 750g et j’en avais...
1 avril 2013

Boulange de Pâques

Boulange de Pâques
Vous le savez avec nos petites mains, nous pouvons réaliser des prouesses qui se laissent regarder avant d’être dévorées!!! Voici une idée toute simple pour décorer la table de vos repas de Pâques: Comme par exemple ce petit poussin brioché! Ou encore...
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24 février 2013

AGENDA FLEXIPANINIE:

AGENDA FLEXIPANINIE:
Merci de vérifier vos agendas afin de me garder au chaud une de vos matinées, après midi ou soirée! Devenez mon hôte ou mon hôtesse et je serai heureuse de vous remettre le cadeau de votre choix (dans le nouveau catalogue) en remerciement. Vous pouvez...
25 décembre 2012

♫♪♪♪ Il est né le divin enfant…♪♪♫♪♫

♫♪♪♪ Il est né le divin enfant…♪♪♫♪♫
A tous les amoureux des petites choses faites maison, des plaisirs simples et créatifs, j’adresse un: JOYEUX NOËL !!! Réalisez vous aussi ce petit Jésus brioché en allant vite sur le blog de Prunille fait son show!!! A moins que vous préfériez faire un...
26 septembre 2012

Pain Tournesol version salé au COOK’IN

Pain Tournesol version salé au COOK’IN
Depuis le mois d’aout, vous avez pu aussi voir fleurir sur la blogosphère de jolis tournesols… J’ai découvert ces fameux pains, cet été sur les blogs de mes amies Sylvie (recette traduite “originelle”) et Sandrine (recette modifiée à l’huile d’olive et...
26 août 2012

Baguettes crousti-semoule

Baguettes crousti-semoule
çà y’est les ami(e)s, re-voici Flexipaninie!!! J’ai fait ma rentrée culinaire hier!!! Après un bel été passé en partie dans le Sud puis au Touquet… il fallait bien s’y remettre!!! … * Je tiens à vous faire partager une recette dédiée à Chantal de Lyon...
29 janvier 2012

Kringle estonien au Cook’in

Kringle estonien au Cook’in
Comment ne pas résister à cette belle brioche, hein COMMENT?!!!!Faut pas regarder, pas regarder… pas regar… oups trop tard!!! Çà y’est ? Z’avez regardé???…. Damned… Faut pas lutter moi j’dis! Pourquoi se faire du mal….!!!! Je n’oublie pas de remercier...
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