22 octobre 2010

Caviar d'aubergine au Cook'in®

Encore des réminiscences de nos vacances en Provence... Mais pour notre plus grand bonheur! J'ai réalisé cette recette au Pifomètre et avec Mister Cook'in®, mais vous pouvez très bien vous y mettre aussi avec votre robot mixer ou girafe classique... Ingrédients pour un pot à confiture: 1 aubergine bien ferme et fraîche (observez le vert de la queue, c'est un bon indice) ail (une belle gousse dégermée) persil coriandre ou / et marjolaine laurier (je n'en ai pas mis) thym frais effeuillé menthe cumin ... [Lire la suite]
Posté par PERLININIE à 09:45 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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