20 mars 2012

Charte de publication des blogueurs

Quand vient le printemps, c’est l’heure des bilans! … Vous ne le savez peut être pas (encore) mais j’ai du mal à venir tenir mon blog, est ce une date de vie charnière (3 ans de “blogovie”, mes 37 ans cette année donc l’approche de la quarantaine???!) et donc dans les moments de doutes et de découragement, j’ai tendance à faire une liste des “pourquoi est ce important pour moi de tenir Flexipaninie!”? Ce qui m’a poussé, il y a trois ans déjà (le 18 mars 2009, à ouvrir et tenir mon blog? C’est l’envie de PARTAGER mes recettes et... [Lire la suite]
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19 juillet 2011

Gâteaux en Windows Color

Il m’arrive souvent de réaliser des décorations de gâteaux pour émerveiller les petits bouts lors de leur anniversaire!!! (ici il s’agit du gâteau espress au chocolat X 2 en proportion pour le moule modulo, et d’un glaçage 100g de chocolat fondu avec 50g de crème fraiche liquide) Ou encore de réaliser un portrait pour les plus grands en reprenant la même technique!!! et là je vous entends me dire… “Mais Virginie: c’est quoi la technique???!!!!” Et bien ce n’est pas “si compliqué”… d’ailleurs, on en parle un peu partout sur... [Lire la suite]
02 décembre 2010

Les 8 ans de Bastien en Pain d’épices

Bastien a soufflé ses 8 bougies ce week-end en famille! Je viens donc partager avec vous les restes en photos de ce bon moment!!!! Pour ce repas, j’ai tenté d’avoir un fil rouge ou un thème si vous préférez: Le pain d’épices!!! De l’entrée au dessert nous avons pu nous régaler de ces doux parfums, je redoutais le trop plein de cette même saveur… et bien tout le monde l’a apprécié et a trouvé sympa l’idée! Parmi les amuses bouches: des cuillères et barquettes de pain d’épices à la compotée de figues rouges et au foie gras! ... [Lire la suite]
29 mars 2010

Anniversaires de Printemps!

Je vous en avez déjà parlé: Victor a eu 3 ans!!! C’est un grand maintenant, qui va à l’école toute la journée (mais mange le midi à la maison…!) et qui a décidé de se sevrer naturellement il y a juste 3 semaines!!! Et oui, finies les tétés!!! Du coup le chocolat fait fureur en ce moment, çà ressource autrement! Le gâteau d’anniversaire de Victor est le fameux Royal chocolat, extra avec une petite crème anglaise!!! Mais non ce n’est pas tout… Victor a soufflé ses 3 bougies en même temps que celle de sa... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Gâteau des "3 petits cochons" !!!

… çà y’est encore une bougies de plus pour Victor… qui a 3 ans aujourd’hui!!! Voici donc les gâteaux que je lui ai confectionné, j’ai repris le thème scolaire de “Madame”, mais à l'origine, Victor voulait un cheval, gloups… moins facile quand même!!! Je me suis servie de ma recette de base spéciale gâteau d’anniversaire que je trimbale depuis mes années de stage d’éducatrice! C’était une amie Corinne (si tu passes par là, je t’embrasse chaleureusement!) d’origine polonaise, qui me l’avait donnée et depuis ce... [Lire la suite]
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