14 juin 2010

Légumes en habits verts

Vous souvenez vous de cette belle photo??? Je vous en avais montrer plein issues de ma dernière rencontre de réseau!!! Je tiens à vous parler de cette recette ci… car elle colle parfaitement à la saison!!! Vous ne trouvez pas???   Ingrédients : • 1 oignon moyen • 20 g de beurre • 300 g de carottes • 250 g de poireaux • 300 g de courgettes • 2 œufs • 1 laitue Bien sûr cette recette s’adapte parfaitement au Cook’in©  … qui nous fait gagner un temps fou pour couper en brunoise tout les légumes et les fait revenir en un... [Lire la suite]

02 juin 2010

Rencontre réseau et Métier chez Myriam!!!

Lundi 31 mai, nous nous sommes réunis chez notre grand marraine à Saint Saulve!!! Au programme : du papotage de “demarlettes” (désolée J.N, notre conseiller qui enlève tout les “e” féminins ;o) ), la mise à jour de nos agendas pour nos prochaines rencontres, formations, régionales, etc… Afficher l'album en entier De la popotte bien sûr… car faut bien qu’on se nourrissent un peu!!! Voyez notre belle assiette riche en couleurs!!! Dacquoise et mousseline pistache… miam! Friands d’églefin (Cook’in© ) avant... [Lire la suite]
01 juin 2010

Concours de recettes avec Guy Demarle

La fondation Guy Demarle Enfance et Bien Manger Ne ratez pas le concours de recettes " Les p'tits cuistots " pour les enfants de 8 à 12 ans. Rendez-vous sur le site www.guydemarle.org pour y déposer votre recette et gagner peut-être un repas d'exception en famille dans un restaurant 1 étoile Michelin de votre région...     Parlez en autour de vous!!! Vous ferez à coup sûr de petits heureux en Toque!!!
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30 mai 2010

INVITATION PORTE OUVERTE FLEXIPANINIE:

A l’occasion de la fête des mères, changeons les rôles : je deviens à mon tour “hôtesse” pour vous remercier de vos coups de pouce dans mon activité !!!: Venez découvrir ma porte ouverte Guy Demarle et découvrir ou redécouvrir un grand nombre de nos articles. Un cadeau rien que pour mes hôtesses: un cours spécial macarons afin de vous révéler toutes mes astuces!!! Dès 11h30: en exposition, un buffet estival de petits plats impressionnants et de recettes alléchantes vous attendent!!! Venez seule ou accompagnée à l’heure... [Lire la suite]
27 mai 2010

Menu de fêtes des mères 2010:

Avant l’heure, je vous propose une idée de menu pour faire de ce beau jour, une journée exceptionnelle!!!   Je tiens à vous remercier pour vos passages de plus en plus nombreux sur mon humble blog, vos gentils commentaires et la bonne humeur que vous m’apportez au grès de vos visites virtuelles!!! Voici avec un peu d’avance mon cadeau, afin que vous puissiez je l’espère en profiter pleinement: Pour l’apéro sur la terrasse (oui je vous souhaite plein de soleil!!! Croisons les doigts pour qu’il soit au rendez... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Entremet chocolat blanc à la rhubarbe de PIERRE HERMÉ

Vous cherchez de quoi régaler votre petite famille tout en profitant de potager??? Faut dire que la rhubarbe nous envahit, pas vous???!!! Vous pourrez avec cette délicieuse recette gâter vos mamans chéries pour la fête des Mères! C’est une recette délicate, où l’acide et le sucré font bons amis!!! Un parfait équilibre qui vous est dévoilé dans le “Larousse des Desserts” de Pierre Hermé, mais qui m’a gentiment était recopié par Martine! Je tiens à vous en faire profiter aussi… Pour la compote de rhubarbe : 750g... [Lire la suite]

18 mai 2010

Atelier MACARONS

Vous le savez sans doute déjà, chaque mois je reçois chez moi quelques un(e)s d’entre vous pour une matinée ou après midi gourmande dédiée uniquement aux macarons!!! Comme la dernière fois, nous étions moins nombreuses, j’ai pu prendre le temps de faire quelques clichés souvenirs de cet atelier: BRAVO LES FILLES : Micheline et Laurence ont largement réussi leurs premiers macarons, regardez plutôt: Ceux ci sont fourrés avec une crème pâtissière vanille montée au beurre!!! (réalisée la veille !) ... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Gâteau portrait !

Pour les 9 ans de ma grande Manon, j’ai voulu tester d’appliquer sa frimousse au Chocolat noir sur un “gâteau 3 chocolats Demarle” dont vous retrouverez facilement la recette sur le net ici ou là Ensuite concernant la réalisation du portrait… Je me suis servie d’une jolie photo de ma fille:   que j’ai retravaillée sur Photoshop, en modifiant les couleurs (image, mode, niveau de gris) puis j’y ai apporté un filtre (filtre, esquisse, tampon) afin d’obtenir çà :   Bien entendu, j’ai recadré afin... [Lire la suite]
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06 mai 2010

Glace au nutella® avec ma MAG FRISSON

Christine V. si tu passes ces temps ci: je te dédie cette recette!!! Elle t’aidera à faire ta pub!!! LOL… Vous qui passez ici en quête de recette légère… Passez votre chemin ;o)… Maïke me dira peut être combien de point WW  “pèse” un pot en verre de cette délicieuse crème glacée???!!! Pardonnez moi d’avoir pêché par gourmandise!!! Mais cette glace est divine, onctueuse, crémeuse à souhait, avec ce délicieux parfum de noisettes!!! Hummm…. C’est grave docteur??? Comment aurai–je pu tenir et résister davantage? Hein,... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

A vos agendas 2010, s'il vous plaît !!! Prolongation!!!

En raison des intempéries de cet hiver très enneigé dans certaines régions... Je suis ravie de vous annoncer que l’ANIMATION HÔTESSES ET CLIENTS (que Guy Demarle vous propose en ce mois de janvier), est prolongée jusq'au 8 février 2010 minuit!!! Attention, notez aussi que: Ces deux cadeaux seront offerts (toujours jusqu'au 8 février!) pour toute commande d'un Cook'in! Dont, je vous le rappelle, l'offre du 3 fois sans frais se termine le 31 janvier 2010. Késako l'animation Hôtesse et clients???: Pour l’hôtesse...... [Lire la suite]
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